智利佳美娜葡萄的香气有哪些?

   2025-03-07 259
核心提示:佳美娜(carmenere)曾在波尔多广泛种植,初发源于法国波尔多,十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹,智利的气候恰好适合它的生长。在智利曾一度被认为是美乐,但1991年对这个品种进行了dna测验,证明这是carmenere品种,于是智利宣称这是智利的本土品种。在其他国家都罕有栽种的。carmenere与其他品
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  佳美娜(Carmenere)曾在波尔多广泛种植,初发源于法国波尔多,十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹,智利的气候恰好适合它的生长。在智利曾一度被认为是美乐,但1991年对这个品种进行了DNA测验,证明这是Carmenere品种,于是智利宣称这是智利的本土品种。在其他国家都罕有栽种的。Carmenere与其他品种相比,Carmenere酿造的葡萄酒口感更柔顺,酒体丰满,充满浓郁的果香,散发着迷人诡奇香气。

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如何品酒才是的?

品尝葡萄酒是从桌上到嘴边,在身体与葡萄酒接触时,自然而然所建立的顺序。首先将酒杯举起,注视葡萄酒的外观,这是品酒的个步骤。然后,将酒杯朝鼻子靠近,让鼻子的吸入从酒杯里散发出的香气,品酒的第二个步骤。酒杯接触到嘴唇,并喝下杯子里的葡萄酒,同时体验葡萄酒的所有的真实感受,品酒的第三个步骤,也是真实的品酒之始。葡萄酒喝入口中

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西班牙产区有种植歌海娜吗?

歌海娜(garnacha)在法国被称作grenache,原产于西班牙,是西班牙种植广泛的红葡萄品种之一。歌海娜的特性是产量高,成熟晚,含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟,所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高,在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒,或在红葡萄酒中做调配品种,酒中经常会出现辛香和红色浆果的香气。

 
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