一般而言,可以选择口感清爽且有较高酸度的葡萄酒作为开胃酒,因为他们一般能起到唤醒味蕾,增进人食欲的效果。比如由长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)酿造而成的干葡萄酒或轻甜口味的葡萄酒以及没有橡木味的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒都是作为开胃酒的不错选择。假如你更喜欢红酒,你可以尝试那些由如佳美(Gamay),多伽托(Dolcetto)或者黑比诺(Pinot Noir)这些葡萄品种酿造的酒体较轻的红葡萄酒。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《开胃葡萄酒如何选择?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 葡萄酒加冰喝可以吗? 喝红酒是净饮,不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,适当的饮用温度是摄氏10~14度。冬天可以直接饮用,夏天,先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,摆在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 灰比诺的主要产区有哪里? 灰比诺是从黑比诺种变异而来,它的颜色看起来并不像是白葡萄。也由于这种色素沉淀的缘故,灰比诺酿出来的酒的颜色比大多数白葡萄酒都要深。它的酒体适中至丰满,酸度较低,香气宜人,有浓重的果皮味道例如橘子皮。灰比诺的产区不算多,它只在意大利东北部、德国中东部、法国的阿尔萨斯和美国俄勒冈州种植成功。
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