副牌酒是相对于正牌酒而言的，酒庄酿造的葡萄酒，称为头牌酒，因此副牌酒也称为二牌酒，或者二号酒，二标酒，副标酒等。通常情况下只有波尔多的酒庄有这样操作她们的葡萄酒，英语称为SECOND WINE或者SECOND LABEL。一般情况下酿造副牌酒葡萄来源都是那些不适合用来酿造正牌酒的葡萄，然而根据不同酿造技术，不同的葡萄树龄，不同的葡萄园方位，气候等都可以是酿造副牌酒的原因所在。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《副牌酒是什么酒？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 酿酒的葡萄树要长多少年产量？ 葡萄树平均寿命大约为六十年，生命期依照各品种与地区气候及人为照料因素而有所差异。通常一株新的葡萄树栽种后第三年才开始收成用来酿葡萄酒。葡萄树在前十年为幼年期，树根还不是很深，所酿造出来的葡萄酒在口感上通常带有清新、清淡与新鲜的果香和花香此种的葡萄酒大多在装瓶后一、二年便必须开瓶饮用，以便充份享受其清新与新鲜的风味，没有 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 酿酒的葡萄喜欢什么土壤？ 土壤给葡萄提供足够的养分，也会影响到葡萄酒的口感和香气。葡萄树喜欢贫瘠的土壤，贫瘠的土壤能够促使葡萄树的根部往下发展，去吸取更多的矿物质和养分，并把有限的养分供应给果实。同时，土壤的内部结构、空气密度、透水性，以及土壤表土层的颜色，对葡萄之生长状况具有决定性的影响。土壤颜色较深者，能储存较多的日照温度。若土壤本身之温度
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