葡萄酒的保存对异味的要求是什么?

   2025-03-04 1552
核心提示:葡萄酒易被其他气味异化,要求通风。
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  葡萄酒易被其他气味异化,要求通风。

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有哪些酒德和酒礼?

由古至今,儒家思想被的炎黄子孙信从,今日又出现了学习国学的热潮。酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家思想里讲的是酒德。   酒德两字,早见于《尚书》和《诗经》,其含义是说饮酒者要有德行,不能象夏纣王那样,“颠覆厥德,荒湛于酒”,《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德,这就是:“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮

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葡萄酒躺着放的原因是什么?

葡萄酒躺着放,让酒液接触软木塞的底端,并非为了防止空气进来,保持湿润倒是真的,虽然软木塞的吸水性其实很弱,湿润的状况也多是发生在软木塞的外层和瓶壁接触的部分。相比长时间竖着放、躺着放的葡萄酒仅仅有软木塞更容易拔出来这样一个优点罢了,酒质并不会比竖着放的酒发展得更好。   软木塞无法百分百密封葡萄酒,从一个现象我们可以看

 
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