氮气或二氧化碳――用于葡萄计及原酒的隔氧，贮存于耐压钢瓶。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒酿造过程中用到哪些气体？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 葡萄酒酿造过程中用到哪些助滤剂及吸附剂？ 明胶、鱼胶、蛋清、单宁等――用于葡萄酒的下胶,应密封、贮存于干燥处,启封后不能久放。 皂土：去除葡萄汁及原酒的蛋白质。 硅藻土――用于葡萄汁或原酒的过滤。 活性碳――去除白葡萄酒过重的苦味,葡萄酒的脱色,用于颜色变褐或粉红色的白葡萄酒的脱色。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 冰酒保存禁忌什么？ 冰葡萄酒在出厂后处于一个缓慢熟化的过程中，如果把它储存在适当的环境中，这种熟化的过程就会进行得更，使其口感更为醇香。这个适当的环境取决于六个重要因素，即温度、湿度、光线、振动、异味和放姿。 所以冰酒必须储存在阴凉、安静的角落，以避免强烈或异常的气味(如油漆)及过度的气温变化也不要太过沉迷爱不释手，时时拿出来欣赏擦拭
二氧化硫――用于葡萄汁及原酒的防氧、抗氧化，贮存于耐压钢瓶。
无菌压缩空气――用于酵母培养。
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