露酒的具体定义？

    古人谓“酒为百药之长”，酒可以行药势，使行血的作用得到更好的发挥，也能使滋补补而不滞；酒也有助于有效成分的析出，还能使有效成分不变质，为饮酒养生者提供了极大的便利。
    现代露酒采用了中药现代化技术，利用先进的提取工艺，使中药材的有效成份能够完整地保留在酒液中，同时又保持了酒体澄清透亮、色味俱佳的特点，让人们在享受饮酒乐趣的同时，又得到了身体的滋补和调理。露酒已经被越来越多的消费者所青睐和喜爱。
    露酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是医药科学的重要组成部分。的历代医药着作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些成为食用保健品时，露酒这一新名词便开始走红。
    露酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。以下是劲酒对露酒与药酒的一些区别界定：
    【所属范畴不同】露酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴；
    【功能作用不同】露酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用；
    【生产管理部门不同】露酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产，由药品管理部门主管，产品质量不合格只能报废；
    【配方和质量依据不同】药酒的配方要经过严格的审批，要求有内在的以有效成份为指标的质量标准。露酒配方一般不需要审批，很少规定检测其内在功效成份，但第三代露酒要求有明确的功能因子；
    【适用人群和对象不同】露酒对年龄和性别没有特别严格的限制，主要使用对象是健康或亚健康人群。药酒有针对性较强的适用人群，使用对象是疾病患者，需要在医生的处方或在人士的指导下服用；
    目前市场上销售的露酒主要分为三种：低度数、泛保健、药用酒。业内人士说，市场上销售的露酒基本的特征是低度数，一般都在38度以下，但药用酒度数较高，一般在60度左右。但是对“露酒”进一步的明确解释，谁也说不清楚。
    厦门一位专家说，露酒作为一个概念提出是近的事，以前露酒一直都是以药酒、补酒的身份出现。对如何界定露酒，这位专家也表示为难。目前尚没有一个清楚的概念出现，也没有关于露酒的国家标准出台。

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中药泡酒的基本步骤？

泡药酒其实是我们广大人民生活中较常见的生活习好。我也经常泡药酒，且有10年经验了，根据我自身的经验，特向你建议如下： 1、药酒泡制前，把原材料用开水冲洗一下，时间一分钟就好，否则，散失营养。 2、原料酒选择50度以上的纯粮酿酒，千万不要勾兑的散白酒，这不利于药酒的成效。 3、玻璃瓶用前，要用沸水