科维纳（Corvina）是意大利威尼托（Veneto）地区的重要红葡萄品种，瓦尔波利切拉（Valpolicella）和巴多利诺（Bardolino）葡萄酒的主要调配成分。用来酿造果香浓郁的红葡萄酒，酒的收尾有典型的酸樱桃的气味。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《科维纳Corvina葡萄品种？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 全世界较有特色的单一纯麦威士忌出自两个岛国？ 全世界较有特色的单一纯麦威士忌出自两个岛国？ 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 世界上威士忌的生产地？ 苏格兰是威士忌的生产地，单一纯麦威士忌举世无双。日本在明治维新之后曾一丝不苟地将苏格兰威士忌酒厂按一比一的比例复制过来，原本希望能做出一模一样品质的威士忌，但由于水土原因，他们却创造了一种新的单一纯麦酒风格。
从前科维纳会给人一种酒体欠缺的印象，但是瓦尔波利切拉地区的生产商尝试降低亩产量，成功酿造出了酒体良好的科维纳葡萄酒，这个事实证明了酒体欠佳并不是科维纳的天生特质。从这以后，科维纳成为了“阿玛隆尼”（Amarone）葡萄酒良好的酿酒品种。
果香浓郁并不是科维纳的单一特性，生产商Allegrini同样指出，科维纳能酿造“严肃型”的、橡木桶陈酿型的葡萄酒。
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