熟悉法国葡萄酒体系的人,初见西班牙葡萄酒会有点晕?

   2023-06-10 1630
核心提示:同样是起泡酒,法国有香槟,而西班牙有卡瓦(cava),卡瓦起泡酒用的是西班牙本地特产的葡萄品种,经过二次发酵,成为非常奔放别致的卡瓦;同样是白兰地,法国的干邑讲究口感优雅繁复,而西班牙的白兰地则像他们的足球一样,讲究更为华丽的气质和英雄主义。
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    同样是起泡酒,法国有香槟,而西班牙有卡瓦(Cava),卡瓦起泡酒用的是西班牙本地特产的葡萄品种,经过二次发酵,成为非常奔放别致的卡瓦;同样是白兰地,法国的干邑讲究口感优雅繁复,而西班牙的白兰地则像他们的足球一样,讲究更为华丽的气质和英雄主义。

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如何透过酒看文化?

因为喜欢喝茶,追求健康的状态,何道明喜欢上了红酒。他说,红酒就像茶一样,首先拥有悠久的历史。关于葡萄酒的起源,众说纷纭,有人说起源于古埃及,有人说起源于古希腊或者是希腊的克里特岛。还有人说起源于。但不管怎样,人类至少在9000年前就开始酿造葡萄酒了,葡萄酒就像是上天赐予人类的的饮料,一直给人们带来说不清楚的欢愉。因此,

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西班牙葡萄酒中的两朵奇葩是指?

说到本土特色,雪利酒和卡瓦是西班牙葡萄酒中的两朵奇葩。雪利酒为世界三大着名加烈酒之一,所谓加烈酒也被称作“加强葡萄酒”,由于在酒中勾兑了一些白兰地之类的烈酒,酒精度数比葡萄酒高,口感也更复杂。

 
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