近日，一种能有效抑制酒香酵母感染的多糖产品NO BRETT INSIDE获得美国食品及管理局（FDA）的认证（GRAS）。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《酒香酵母抑制剂是什么?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 有没有防止飞虫落入酒中的新型杯盖呢? 勒妮（renée ）和格雷格·普拉姆利(greg plumlee)是thirsty bug enterprises公司的两位创始人。他们设计的bevhat是一种防止飞虫落入酒中的网状杯盖。 在一次露天酒会活动中，格雷格不得不用一块纸巾盖在酒杯上，防止被酒香吸引的小飞虫落进去，可是两次差点打翻酒 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒也有手机服务软件了吗? 英国古老的酒商berry bros & rudd与世界奢华手机品牌vertu合作共同推出一款葡萄酒应用软件。 葡萄酒应用软件是vertu智能手机――星座系列提供的三项服务之一。 berry公司销售和市场营销总监simon staples解释说，之所以要与vertu公司合作是因为对方客户服务口碑很好。他
目前，加拿大Scott Laboratories公司已经开始为北美葡萄酒市场提供Lallemand’s 抗酒香酵母（Anti-Brettanomyces）产品――NO BRETT INSIDE。
该产品是从黑曲霉中提取的天然多糖，可用来控制酒香酵母感染。
连续几年，其酒香酵母抑制效果在许多科研试验和工业生产中都得到了证明。每百升葡萄酒使用4克―8克酒香酵母抑制剂，几天后，就可以显著减少葡萄酒中酒香酵母数量。
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