葡萄酒的苦味来自于加工过程中的葡萄皮、葡萄籽以及葡萄的梗。苦味始于酚类成分中的儿茶酚(Catechin)。苦味一般是不出现在品酒师的笔记中的，除非提及时。通常出现在新的红酒中，少量的苦味不算是缺陷。当在其他的酒中出现时，就会被记录为错误或不该有的风味。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒怎么会有苦味呢，是不是坏了？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 如何清洗醒酒器？ 大多数的醒酒器清洗球是由镍铬合金制成的，这种材质的清洗球长期浸泡水中也不生锈。清洗球可以利用其不规则的磨擦原理，清洗你接触不到的部位。 每次清洗的时候，将清洗球散落在醒酒器底部，犹如大珠小珠落玉盘之势，它们可以跑遍醒酒器的每个角落。 使用方法： 1. 倒适量清水，或柠檬汁或醋水入醒酒器； 2. 把小球倒 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒的价值在什么时候？ 其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。 在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄其的品质会持续释放一段
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