什么叫加气起泡葡萄酒?

   2025-03-09 892
核心提示:在20℃时,二氧化碳(全部或部分由人工填充)压力大于或等于0.35mpa(以250ml/瓶计)的葡萄酒。
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    在20℃时,二氧化碳(全部或部分由人工填充)压力大于或等于0.35MPa(以250mL/瓶计)的葡萄酒。

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法国如何规定香槟酒产地?

香槟酒就属于起泡葡萄酒,法国规定只有在香槟省(champagne)出产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒。

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蜂蜜酒的分类有哪些?

从广义上讲,蜂蜜酒是以蜂蜜为原料生产的含酒精的饮料。从蜂蜜酒近3000年的发展历史看,到目前为止它主要包括以下三种:   蜂蜜配制酒 目前市场主要有三种情况:一是选用蜂蜜酒作为酒基,添加部分可食用物质、香料或制得的饮料酒二是以蜂蜜为原料,添加可食用物质(多以蔬果)、香料或进行混合发酵后制成;三是以蜂蜜为原料,不经发酵

 
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