瓶身 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《怎么分辨红酒的真假啊?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 现在的红酒市场怎么样? 饮料调研机构英国卡纳地亚的报告显示,在未来的相当长时期内,红酒消费率将持续增长,其中,是葡萄酒行业增长速度快的市场,令世界葡萄酒厂商趋之若鹜。 红酒天生的保健功能和丰富的口感,以及其时尚、浪漫、绿色等内涵逐渐在国内广大消费者尤其年轻一代消费群体心中扎下了根。业内人士称,5年前只有百分之五的红酒出口亚洲,而现在达到了百分 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 什么叫做年份葡萄酒啊? 酒标上的年份指葡萄采收的年份,和生产日期即装瓶时间是不同的,这样的葡萄酒称之为年份酒。在欧洲,葡萄酒的生产年份是一个非常重要的葡萄酒质量信息,它可以证明葡萄酒的酒龄,也代表收获年份的质量水平。在法国,年份酒必须用的当年葡萄酿造;在美国至少95%的比例,我国法律规定,限度为80%。
真红酒的酒瓶很光滑,假酒酒瓶摸上去有粗糙感。
条形码
商品条形码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符(阿拉伯数字)组成的标志,用以表示一定的商品信息的符号,简单来说,条码就是用来表示一定的商品信息的。有一种说法指如果条形码的前缀码(前3位)为30-37则是产自法国的酒,80-83则是意大利的酒,690-695则是的酒等等。其实这种说法不完全正确,商品条形码并不代表产品的原产地,只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织,也就是说以“690-695”开头的条码只是某商品的生产商(或经销商)在内地地区申请的厂商识别代码。因此不能用商品条形码上的数字来辨别该瓶酒的原产国。
瓶盖
法国列级庄的瓶盖,通常有酒装标志的凹凸纹,真酒的凹凸纹很明显,假酒瓶盖处的凹凸纹不清晰。
瓶塞
选料:如果是比较上档次的葡萄酒,像法国波尔多的中级庄、列级庄的葡萄酒,他们一般会用比较好的橡木塞,也就是在橡木树皮上直接切割下来的圆柱形橡木块做瓶塞,而很少使用碎木黏合的橡木塞或合成塑料塞,但现在越来越多旧世界的葡萄酒庄尝试使用新型材料做成的酒塞,如果某旧世界老酒庄尝试使用新型瓶塞,必会成为行业内新闻,google一下就知道了。
瓶塞信息:通常列级庄或中级庄的酒塞,都会印有酒庄的名字及年份,假酒的瓶塞常常忽略了印上这两个信息。
酒标
印刷:比较劣质的假货,酒标的印刷有时会有重影、粗糙感;
内容(初级):如果这瓶酒所标示的产区来自非英语国家,但酒标上却出现了英文单词,那这就是一个仿造的酒标,产区为英语国家的酒标,如果上面出现拼写错误,这也极有可能是一瓶假酒;
内容(高级):酒标上有时会标注该酒的等级和产区,譬如西班牙的“gran reserva”级别的葡萄酒,通常要陈酿5年才会进入市场销售渠道,但你在2012年看到一瓶年份为2008的gran reserva,这就是假酒;
酒瓶的容量:通常是750ml的倍数,如果出现400ml、320ml这样的数字,则要注意了。
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