西班牙葡萄酒有什么品牌?

   2023-05-29 752
核心提示:西班牙的红酒有哪些品牌欧杰红酒  1、皇家珍藏―2003  皇家珍藏2003香气强烈伴随丁香与月桂树叶等一系列丰富气息,这款酒浓重的深红褐色带着几份陈酿感,入口非常强劲,水果酱和洋李干的浓香充满口腔,经过陈酿后呈现出的棕色突出沉稳特质,更易被用作庆祝合作成功。  2、贝加西西利亚-瓦堡拿5年―2003  贝加西西利亚以
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西班牙的红酒有哪些品牌--欧杰红酒
  1、皇家珍藏―2003
  皇家珍藏2003香气强烈伴随丁香与月桂树叶等一系列丰富气息,这款酒浓重的深红褐色带着几份陈酿感,入口非常强劲,水果酱和洋李干的浓香充满口腔,经过陈酿后呈现出的棕色突出沉稳特质,更易被用作庆祝合作成功。
  2、贝加西西利亚-瓦堡拿5年―2003
  贝加西西利亚以得天独厚的风土条件酿制传奇葡萄酒瓦堡拿5年―2003。这款酒质量,单宁丝般柔滑,有干的黑醋栗的香味,水果味和酸味均衡,保证了它的陈年能力,在醉意中唤醒回忆。
  3、黑牌玛斯拉普拉纳 1500ml―2002
  黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上款在盲品的情况下击败法国红酒Chateau Latour的西班牙红酒。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃,橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。单宁柔滑的口感会为悠长。
  4、特级大城堡―2001
  特级大城堡是桃乐丝家族有代表性的酒园之一,其栽培历史可追溯到13世纪。这款酒奇异、深沉而复杂的香气体现了该酒的质感。香草味道充满柔和的温存,成熟的红莓果又会产生微酸甜蜜入口时的迥异风格足够唤起对其他葡萄酒的回忆,几秒钟后,它渐渐变得温暖,沉醉中让美好家庭欢乐变得如此清晰。
  5、奥瓦帕乐酒庄科龙园门西亚
  介于清爽多酸的Rias Baixas白酒与粗犷浓烈的Toro红酒之间,门西亚葡萄酒带有红色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。丰富果味的精巧口感让暧昧时刻存在缠绵味道。经过法国橡木桶陈酿后葡萄酒酒变得柔和精致,让爱也浓于其间。
  6、菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒
  菲斯奈特是世界的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商,黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重,而在口感方面却突出清新淡雅令人回味持久,一个人沉静时,浓郁果香让淡黄色酒液多了迷人味道,气泡丰富而持久赋予其完美个性。
  7、瑞格尔候爵酒
  园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区秀的酒庄,出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。此酒呈现出深沉的石榴红色,边缘樱桃般的迷人色泽令人馋涎欲滴。丰饶浓郁的土司芬芳与于香草气息相互交融,单宁优雅柔滑之感留给懂酒人细细品味。
  8、德莫・罗德瑞兹兰泽格高地2005
  德莫・罗德瑞兹兰泽格高地2005是一款象征男人成熟稳重的经典代表之一,它入口后的饱满感以及复杂的烟熏味和熏烤味等馥郁丰饶味道极富吸引力。相比之前的葡萄酒而言,它拥有更多清澈而丰富的层次以及泥土味和香辛味。而简洁瓶身设计使其更具大气。
  9、桃乐丝王冠3000ml―2005
  与伙伴一起分享成功,任何佳酿都无法与红酒相比。桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。桃乐丝王冠2005这款葡萄酒口感肥腴丰厚富有果味和肉味的单宁结构,散发的顺滑烟熏味道萦绕舌尖,久久无法忘却。
  10、阿里安―2004
  在Alvarez家族希望发展当时酿酒方法的激发下,阿里安诞生了。
      参考资料:欧杰红酒

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意大利葡萄酒如何分级?

意大利葡萄酒主要分为四级: (1)vino da tavola(v.d.t) 日常餐酒级,标签上无须标示产地、来源、年份等讯息,只需标示酒精含量与酒厂 (2) indicazione geograficha tipica(i.g.t.) 地方餐酒级,相当法国vin de pays级,虽然标签看起来不是很显

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葡萄酒酿造过程有哪些?

葡萄酒酿造过程很复杂,采摘的葡萄运达酒厂后→破碎(使果肉和果汁从葡萄中分离)→除梗(去除果梗的青稞味)→次发酵(发酵过程中葡萄皮中的单宁和红色素就会渗入发酵中的葡萄汁里称为浸渍。浸渍时间一般4-5天或2-3周,根据红酒的不同类型而定。酿造单宁含量较低、较柔顺易入口的“新酒”,浸渍时间会很短酿造可长期收藏的红酒,因需要足

 
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