怎么用啤酒花酿造啤酒？

    啤酒花始用于德国�o学名为蛇麻�o为大麻科�草属多年生蔓性草本植物�o雌雄异株�o酿造所用均为雌花。人工栽培酒花的历史已有半个世纪�o始于东北�o目前在新疆�p甘肃�p内蒙�p黑龙江�p辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。
    酒花又称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芳香的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。 酒花使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。 
    在啤酒酿造中，酒花具有不可替换的作用：
    1、形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出雪白、细腻、丰硕且挂杯持久的啤酒泡沫来。 
    2、使啤酒具有清爽的芬芳气、苦味和防腐力。酒花的芬芳与麦芽的清香赋予啤酒蕴藉的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。因为酒花具有自然的防腐力，故啤酒无需添加有毒的防腐剂。 
    3、有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，因为酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。

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男人喝酒说明了什么呢？

历史学家认为：酒和男人一样有悠久的历史。 经济学家认为：男人是社会的支柱，所以他们背负着推动经济发展的重要责任。 动物学家认为：男人喜欢模仿大猩猩走路。 物理学家认为：男人总想证明地球其实真的没有地心引力的。 生理学家认为：身体的反应速度下降，而反应强度增加。