颜色，特别是对白起泡葡萄酒；气泡质量；清爽感和持续性；香气的优雅度。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《与其它葡萄酒比较，起泡葡萄酒的质量还决定于哪些特殊的指标？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 哪些因素会影响葡萄酒的质量指标？ 原酒的质量及成分；次发酵和二次发酵的温度；酵母菌种，特别是用于二次发酵的菌种；与起泡葡萄酒种类相适应的贮藏温度和期限；在整个生产过程中的卫生条件；氧化，因而必须避免与空气接触；酒瓶和瓶塞的质量。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 起泡葡萄酒原酒的生产主要有哪几种方式？ 起泡葡萄酒原酒的生产主要有两种方式，一种以法国香槟酒为代表，一种则以意大利阿斯蒂酒为代表：香槟酒的原酒为干酒，在第二次发酵前必须加入发酵糖浆；阿斯蒂酒的原酒为甜酒，在第二次发酵前可以不加糖浆。
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