成品白兰地的酒度一般是多少？

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成品白兰地的酒度一般为４０－４３％

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什么是干邑白兰地？

在法国夏朗德省（charente）和夏朗德滨海省（charente maritime）生产的白兰地被称为干邑白兰地，而且只有在这两省生产的白兰地才能称为干邑白兰地。

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酿造干邑白兰地的葡萄品种主要有哪些？

酿制干邑白兰地的主要品种为白玉霓、白福尔，此外，还有少量的鸽笼白以及100ｔ，尤以白玉霓和白福尔酿制的白兰地品质。由于白玉霓对灰霉病抗性较强，已大面积取代了白福尔。