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酿酒程序步骤(酿酒程序步骤图)
1、5拌醅固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8~10%，酒母用量一般为总投料量的4~6%即取4~6%的主料作培养酒母用为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水工厂称加浆，控制...,茅台尚酱
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42度白酒哪种好喝(42度白酒哪种好喝点)
1、42°清香型白酒最好的当然是汾酒的42°红盖玻汾有着清香型白酒鼻祖之称的山西汾酒，其特点有酒香轻柔浓郁酒体透光清澈酒味香醇淡雅回味净柔绵长清香型白酒与浓香型白酒的区别1口感浓香型白酒具有窖香味，口味丰满清香型白酒清香纯正，爽口甘甜2原料浓香型白酒的原料以小麦糯米。...,茅台尚酱
