1、白酒有12种香型1酱香型 酱香型，又称茅香型，以贵州茅台酒和四川郎酒为代表这类香型酒香而不艳，低而不淡，醇厚而优雅，不浓而不烈，余味悠长香味整夜留在杯中，让人回味无穷酱香型白酒由酱香型白酒窖底香；白酒的十二种香型分别是1酱香型 以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2清香型 以山西汾酒为代表，具有清香醇甜柔和等特点，是中国北方传统产品3浓香型 以五粮液；12种 1酱香型 酱香型又称为茅香型，以贵州茅台酒四川郎酒为代表这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷酱香型白；酒香型分类五大香型分为酱香型浓香型清香型米香型和兼香型5大主要香型酱香型白酒一般以高梁为原料，以由小麦高温制成的高温大曲为糖化发酵制，采用二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期，取酒后。
2、白酒香型有哪几类 我认为白酒香型主要分为以下几类 酱香型以贵州茅台酒为代表，特点是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长 清香型以山西汾酒为代表，特点是清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净 浓香型以泸州特曲；以山东景芝白干酒山东板倒井江苏梅兰春酒内蒙古纳尔松酒等为代表风格特征是清澈透明酒香幽雅，入口丰满醇厚，纯净回甜，余香悠长，风格突出9特香型白酒以江西四特酒为代表其风格特征是无色清澈透明，无悬浮物。
3、酒有十二种香型一浓香型 浓香型按原材料分为“单粮”和“多粮”，按照区域又分为几大流派，如“川派”“黄淮”等河南和山东也是浓香的主产区，但基本以地产酒为主二酱香型 酱香型主要以贵州为主，仁怀产区；2007，代表酒水衡水老白干以高粱为原料，纯小麦中温制曲，续渣混烧才老五甑生产工艺而得口感酒香优雅，自然协调，绵柔醇和，余味悠长哪种香型最好喝 白酒十二大；口味柔和绵中带甜余味悠长白酒代表四特酒十老白干香型 老白干香型与清香型白酒较接近闻起来香气清雅，清香之余带有浓香型白酒的香气口感风味酒香清雅醇香丰满，甘冽挺拔，回味悠长白酒代表衡水老白干；3浓香型，代表四川泸州老窖又称泸型 4米香型，代表广西桂林三花酒 5馥郁香型，代表酒鬼酒 6凤香型，代表陕西凤翔西凤酒 7芝麻香型，代表一品景芝 8老白干香型，代表河北衡水老白干 9兼香型，代表湖北白边云酒；白酒分为馥郁香型酱香型浓香型清香型四大香型1馥郁香型酒馥郁香型，前浓中清后酱，一口三香为馥郁，是酒鬼酒申请国家专利的唯一一种香型这种酒的特征是色清透明诸香馥郁入口绵甜醇厚丰满香味协调；特香型以江西四特酒为代表，这种香型的白酒口感柔和，香气独特芝麻香型以山东景芝酒为代表，这种香型的白酒有浓郁的芝麻香味豉香型以广东石湾玉冰烧为代表，这种香型的白酒中有浓郁的豆豉香气这十二种香型各有其。
4、11老白干香型以河北衡水老白干酒为代表，其风格特点是酒香清雅醇厚丰满甘冽挺拔诸味协调回味悠长12馥郁香型以湖南酒鬼酒为代表，其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净回味悠长以上内容参考百度；白酒的香型分为七种馥郁香型酱香型浓香型清香型凤香型米香型芝麻香型和其它香型1酱香型白酒，优质的酱香酒应为酱香坤沙酒，且具有“酱香突出，入口醇厚馥郁，回味悠长”等风味2浓香型白酒，俗；浓香型是我国白酒品种最多分布最广的一种白酒香型，按地域又分为川派浓香江淮派浓香及北派浓香，按酿酒用粮又分为单粮浓香及多粮浓香有以泸州老窖为代表的单粮浓香，以五粮液为代表的多粮浓香，还有以洋河大曲古井。
我国十大名酒怎么选出来的(我国十大名酒有哪些)
关于中国酒类的排名，网上遍布着各种各样的版本。最近十大排行网（Top10.ph）在网上发现了这样的一份特殊的榜单，下面分享出来给小伙伴们一起看下~ 10：洋河大曲及双沟（2个） 来源：北方论坛 洋河大曲近年表现抢眼，靠洋河蓝色经典一战成名，体量直逼行业...,茅台尚酱
5、1酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长如湖北白云边酒2浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净如黑龙江的玉泉酒等11老白干香型白酒，酒香清雅；酒的5种香型酱香浓香清香米香和兼香1酱香型 酱香型的白酒以其浓郁的酱香味而得名，这种香型的白酒通常具有色泽微黄酒体醇厚香气幽雅回味悠长的特点酱香型白酒的代表有茅台酒郎酒等2浓香型 浓香。
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