1、4米香型，代表广西桂林三花酒 5馥郁香型，代表酒鬼酒 6凤香型，代表陕西凤翔西凤酒 7芝麻香型，代表一品景芝 8老白干香型，代表河北衡水老白干 9兼香型，代表湖北白边云酒 10特香型，代表江西四特酒 11豉香型。
2、酒的5种香型酱香浓香清香米香和兼香1酱香型 酱香型的白酒以其浓郁的酱香味而得名，这种香型的白酒通常具有色泽微黄酒体醇厚香气幽雅回味悠长的特点酱香型白酒的代表有茅台酒郎酒等2浓香型 浓香。
3、1酱香型以贵州茅台酒荣太和古镇古酒为代表，又称茅型口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2浓香型大曲香型以四川泸州老窖大曲酒为代表，又称泸型口感风味具有芳香绵甜等特点3清香型以山西汾酒为代表。
4、3清香型这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香主要特征是清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格山西杏花村汾酒是这类香型的代表其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是。
5、白酒香型有哪几类 我认为白酒香型主要分为以下几类 酱香型以贵州茅台酒为代表，特点是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长 清香型以山西汾酒为代表，特点是清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净 浓香型以泸州特曲。
6、2011，代表酒水茅台酒此类型工艺主要分为四种“坤沙碎沙翻沙，以及串香”，其中坤沙酒品质最优，口感最好，酱香浓郁，醇甜细腻，质感很足2浓香。
7、酒香型分类五大香型分为酱香型浓香型清香型米香型和兼香型5大主要香型酱香型白酒一般以高梁为原料，以由小麦高温制成的高温大曲为糖化发酵制，采用二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期，取酒后。
8、中国白酒的香型有12中之多，包括酱香型浓香型清香型米香型凤香型兼香型董香型特香型芝麻香型豉香型馥郁香型老白干香型这12种香型白酒这些香型白酒根据所选用的原料酒曲水源酿造工艺所。
9、白酒的十二种香型分别是1酱香型 以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2清香型 以山西汾酒为代表，具有清香醇甜柔和等特点，是中国北方传统产品3浓香型 以五粮液。
10、白酒香型分类及特点有一浓香型白酒 特点是比较绵甜甘醇，爽口，有浓郁的窖香以及协调的香味他的代表有四川泸州老窖特曲，以及五粮液酒二酱香型白酒 特点是酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，以及空杯留香持久他的。
白酒十二种香型代表品种(白酒十二种香型详情各自特点)
特香型以江西四特酒为代表，这种香型的白酒口感柔和，香气独特芝麻香型以山东景芝酒为代表，这种香型的白酒有浓郁的芝麻香味豉香型以广东石湾玉冰烧为代表，这种香型的白酒中有浓郁的豆豉香气这十二种香型各有其；以焦香糊香气味为主，无色清亮透明，口味比较醇厚爽口，是中国成立后两大创新...,茅台尚酱
11、9兼香型湖北白云边10老白干衡水老白干白酒香型的来源 酒的风格是出色香味三大要素组成白酒是我国的传统而独具的产品酿造工艺丰富多彩，酿制的酒风格千姿百态为了加强管理，提高质量，相互学习，做好评比。
12、白酒分为馥郁香型酱香型浓香型清香型四大香型1馥郁香型酒馥郁香型，前浓中清后酱，一口三香为馥郁，是酒鬼酒申请国家专利的唯一一种香型这种酒的特征是色清透明诸香馥郁入口绵甜醇厚丰满香味协调。
13、酒分七种香型酱香型以贵州茅台酒荣太和古镇古酒为代表，口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点浓香型以四川泸州老窖大曲酒为代表，口感风味具有芳香绵甜香味谐调等特点清香型以山西汾酒为代表，具有清香。
14、7药香型白酒 这个酒采用大曲和小曲，在制曲成分中添加了多种中草药，该酒的香气具有浓郁的醋香味，具有特殊的香气药酒的风味特征是无色澄清透明闻起来有很浓的醋味它有丁酸和丁酸醋的复合香味在入口处能感到。
15、白酒根据酿造工艺和香型如下 1浓香型以泸州老窖五粮液剑南春等为代表，具有浓郁的窖香和酒香，口感醇厚，回味悠长 2酱香型以茅台为代表，具有独特的酱香和醇厚的口感，回味悠长，是典型的酱香型白酒 3清香型以汾酒为。
16、2浓香型 浓香型是我国白酒品种最多分布最广的一种白酒香型，按地域又分为川派浓香江淮派浓香及北派浓香，按酿酒用粮又分为单粮浓香及多粮浓香有以泸州老窖为代表的单粮浓香，以五粮液为代表的多粮浓香，还有以洋河。
17、酒的香型分类有酱香型浓香型清香型米香型等等1酱香型 又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表，这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长2浓香型 又称泸香型，以四川泸州老窖特。
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