香煎板腱牛排，尽享柔嫩多汁的美味时光。在生活的某个美好时刻，为自己准备一份这样的仪式盛宴吧。当板腱牛排遇上红酒，味蕾上的浪漫便由此展开。这份美味的享受，源自诺斯嘉顿的创意厨房。
用料清单：
板腱牛排一块，浸润在丰富的香气中；黑胡椒粉，增添一抹深邃的香辣；白胡椒，赋予独特的辣味和清新口感；玫瑰盐，天然的鲜咸满足味蕾的需求；黄油和橄榄油，是煎制牛排的绝佳搭档。
烹饪步骤：
将牛排解冻后吸干表面水分，涂抹上玫瑰盐、橄榄油和白胡椒粒，腌制片刻，让味道渗透至每一丝肌肉纹理中。接着，平底锅烧热至烫手，放入牛排大火快煎。两面各煎约一分钟，锁住肉汁，让外表面呈现焦香的口感。随后转小火，放入黄油，让其在牛排上自然融化，渗透至肉中。两面再煎几十秒，直至达到理想的口感。
酒界盛事回顾葡萄酒品鉴之旅启程感受独特风味魅力2025版
将煎好的牛排装盘静置几分钟醒肉。此时倒上一杯优质红酒，享受这份独特的味觉盛宴。烹饪是一门艺术，每一个步骤都蕴含着技巧与智慧。搜索“豆果”，探索更多美食秘籍。喜欢这份食谱的朋友记得收藏并关注哦！最后欢迎留言分享您对这道美食的建议和心得。让我们共同探索更多美味佳肴吧！
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