��功能――味甘、苦?熏性凉?熏具有平肝清热、利湿、醒脑提神和润肺止咳等功效。
��治病――经常食用芹菜能降压、、醒脑?熏是高血压、脑动脉硬化患者的优质蔬菜。芹菜蛋白质和钙、磷、铁、维生素的含量高于一般蔬菜，芹菜中含有丰富的维生素Ｐ?熏能降低的通透性，软化血管，具有和降血脂的作用，用鲜芹菜捣汁加白糖饮用，对高血压有明显的防治作用。
��通常人们只是食用它的茎，其实作为的膳食，较好将根、茎、叶一起洗净食用，或者叶、茎当蔬菜食用。
��２．芦笋
��功能――每 １００ 克芦笋中含有胡萝卜素１００ 微克，维生素Ｃ４５毫克，其含脂肪量极低。
��治病――芦笋中有大量维生素 Ｐ ?穴 即芦丁?雪 及甘露聚糖、胆碱、精氨酸等成分，对维护的形态和弹性及生理功能有利，对高血压病等心血管系统疾病有较好作用。
��３．苦瓜
��功能――味苦、性寒，医家认为有消暑涤热、清心、除热解烦、明目等功效，可清邪热、解劳乏，对风热、心烦易怒、面红目赤、中暑等症均有较好的效果。
��治病――苦瓜中维生素Ｃ的含量在瓜类中是的，这对保持血管弹性、维持正常生理功能以及、脑血管意外、冠心病等具有重要意义。
��４．冬瓜
��功能――清热、消痰利湿、宽胸、舒心益颜等功效。
��治病――冬瓜为高钾低钠的食物，对高血压具有明显的降压功效?鸦 若以每日进食 ５００ 克冬瓜计算，就可给人体净增 ３８１ 毫克的钾。
��此外，茄子、西红柿、黑木耳等也都是预防高血压疾病的有利饮食。
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适量喝酒不伤身体的方法
适量喝酒，有益于健康。专家提醒，以下几种喝酒方式不伤身体： 尽可能饮热酒。不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。 空腹时不要饮酒。一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。 不要多种酒混合饮。因为各种酒成分、含量不同，
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适量饮酒的好处
众所周知，我国是一个有着悠久酒文化历史的国家，现代社会，酒在经济交往、礼尚往来、密切关系、沟通感情等方面有着其他商品无法替代的作用。但正如许慎在他的《说文解字》里说过的那样，酒既可制造吉利，又可制造凶光。正可谓“酒外乾坤大，壶中日月长”。朋友聚会、节日喜庆、娶妻嫁女、人情交往，席间小酌一杯，增进友谊、促进了解、润滑感情
