其次将鼻子移近酒盅或酒杯，闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型，更区别于化学香精，是一种深沉特别的脂香和黄酒特有的酒香的混合。若是十年以上陈年的黄酒，哪怕不喝，放一杯在案头，便能让人心旷神怡。
如此二步前奏，则品尝的欲望陡升。用嘴轻啜一口，搅动整个舌头，徐徐咽下后美味的感受非纸上所能表达。如此轻啜慢咽，且不豪饮赌胜，敢保证3～5次下来，如果能适量饮用，不致头晕乃至醉倒，便再也不肯放弃这杯中之物。
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黄酒的成分与其它酒类的区别
黄酒作为我国的特产酒类，还有一个名字叫做米酒，属于酿造酒类。在世界的三大酿造酒中占有重要的一席。黄酒的酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。那么黄酒的营养价值怎么样，它与其它酒的成分有哪些差别呢?黄酒所含的多种成分是构成色、香、味的物质基础，这些成分贮存陈化，形成浓郁的酒香，鲜美醇厚的口味，香甜和谐的酒体，
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带你品尝丰富的苹果酒
每当天气转凉，仅存的梧桐树叶在枝头或路人步履下发出�O�@脆响的时候，干冷的喉咙就开始不由自主地呼唤起一切能带来暖意的美酒，这其中少不了苹果酒。也许你会笑我是个伤春悲秋的做作分子，不过不可否认的是，苹果酒确实很美妙，尤其是在逐渐步入寒冷的季节时。虽然秋天才是苹果丰收的时节，不过用苹果汁酿制的苹果酒在任何季节都可以品尝得到―
