洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。
洋酒是指进口酒类的总称。洋酒可以根据不同的划分标准进行划分。
以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；
以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；
以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：
1、发酵酒类：包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
rio鸡尾酒好喝吗，rio鸡尾酒怎样？
rio鸡尾酒喝得醉，rio鸡尾酒含有酒精，虽然酒精度数较低，但是如果一次性多喝，也是能喝醉的。rio鸡尾酒是一款预调鸡尾酒，使用烈酒为基酒，加入果汁饮料，调配成风格不同的鸡尾酒。rio的创始人邀请国际调酒师们，巴黎、伦敦、米兰、东京、洛杉矶、里约热内卢……世界各地的资深调酒师齐聚，经过8年精心研发，成功配制出果汁类预调
2、蒸馏酒类：包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
3、精炼和综合再制酒类：包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。
按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。（来源：买购网）
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深水炸弹鸡尾酒怎么喝好喝？
深水炸弹鸡尾酒的酒精度很高，甜味很少，适合男性饮用。从名字来看，此深水炸弹鸡尾酒不仅表现出了酒精度高的一面，同时更准确地表现出了烈性的意思。这款鸡尾酒命名为深水炸弹鸡尾酒，形容其沉的很深，威力强大。这款深水炸弹鸡尾酒也叫潜水艇，用啤酒和烈酒调制的，根据客人情况啤酒可改为汽水饮料，烈酒一般用威士忌、金酒、伏特加、特基拉。
