生活中很多人用柠檬泡水喝，有很多的好处，其实柠檬也是可以泡酒的哦。那柠檬泡酒要切片吗？我们一起来看看柠檬泡白酒的做法吧。
柠檬是非常好的水果，常常被人们用来泡酒或者泡水喝。接下来和小编一起看看柠檬泡酒要切片吗，柠檬泡白酒的做法，以及喝柠檬泡酒的好处。
柠檬泡酒需要切片吗
你如果是泡酒的话，肯定是切片更好，可以让柠檬大限度的跟酒接触，柠檬汁大限度的溶解在酒里！
柠檬泡白酒的做法
用料：
柠檬2斤、高粱酒（高度酒）6斤、冰糖400g。
具体步骤：
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片（切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手）；
2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖；
酒越陈越香？这句话只说对了一半
很多好酒的人都知道“酒越陈越香”。白酒经过常年储存，酒中的醇类物质会和有机酸发生化学反应，产生多种酯类物质，使白酒变得香味更浓郁，口感更醇厚。由于白酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质白酒大多需要贮存三四年，口感就会达到顶峰。但是问题来了，白酒长能存放多久，是否可以存放，是否储存时间越长越香醇？香型的差异，导致白酒的适饮
3、倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。
温馨提示：
1、切柠檬要注意，很容易切到手；
2、酒的选择很多，若是不喜欢高度酒的话，就用日本清酒也可以。适合女生喝。不过柠檬水分多，泡进去后要稀释度数，所以成品酒要低于当时买的酒的度数。清酒的保存期限也会缩短。尽量半年内喝完，在夏天也放入冰箱保存。
3、高度数的高粱酒充当了天然保鲜剂，所以放几年都无妨，越泡的久越好喝。
4、冰糖的分量可以随自己的口味调整。这个不是一板一眼的。可以灵活点。
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茅台酒到底好在哪，为什么那么多人喜欢喝
白酒市场中，茅台酒是当之无愧的行业老大哥，很多人喜欢喝，其他品牌酒企也纷纷临摹效仿，茅台酒到底好在哪了？为什么那么多人都喜欢喝茅台酒？一、酿酒工艺茅台酒由高粱、小麦和水通过传统的固态发酵、蒸馏、贮存和勾兑而成。买台酒的生产技术技术是特殊的，三高三长，即高温制曲、高温积蓄、高温蒸馏酒。制曲时间长，蒸馏酒时间长，贮存时间长
