很多爱酒人士对白酒的收藏可谓是情有独钟，他们选择将无数的白酒陈酿摆放于家中。白酒的收藏固然是一件好事，但是，白酒的挥发却是一件让收藏家们不得不解决的问题。收藏越久的白酒其挥发的程度也跟着相对加大。那么，如何才能有效的防止白酒的无形挥发呢?推荐：白酒保存温度，白酒存放温度多少合适
陈年老酒时间越久，味道越香。也许在酒窖里是这样的，但是出厂后保存条件不一样了，白酒也是有它的保质期的。特别是已经开盖了的酒，更加要注意保存方法。
白酒开瓶后，酒精会自动挥发，酒的品质会随之降低。推荐：定制白酒保存要注意方法才能历久弥香
如何保存开过的白酒？
1、开瓶后的白酒尽量在短期内饮用完毕，而不要长期存放。不过相比较葡萄酒来说，白酒可以存放的时间更长。
2、储存白酒的容器较好是陶罐或瓷罐，条件不允许的情况下，自然使用玻璃瓶。但必须是密封的容器。
3、保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境，直立存放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。
4、开过的白酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存，以延长酒的保质期。
收藏白酒如何防止跑酒？
白酒可饮可藏，在没有开盖之前如何进行保存收藏呢？
1、先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。
喝酒真的比吃药都管用吗
亲友相聚、把酒言欢，各式各样的美酒难免成为餐桌一景。事实上，“小酒怡情、大酒伤身”，只要不贪杯，挑对“搭档”，酒也是一味养生良药。推荐：每天什么时候喝酒对身体较佳在中医领域，酒自古是一种特殊的。它味辛、甘、苦，体湿，性热，有引药上行、振精神等功效。《本草纲目》总结道：“酒，天之美禄也，少饮则和血，壮神御寒，消愁遗兴；痛
2、把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
3、把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
4、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
5、较好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡当然是避光保存，温度适度适宜就可以了，时间没有限制。
以上收藏方法可以有效地防止酒精挥发，但也有一个缺陷。如果有一天你想把这瓶酒拿出来交易时，封在瓶口上的石膏、蜡、胶带、保鲜膜就会成为你的拌脚石，因为的老酒鉴定专家要确定这瓶酒是不是真的，前列步先从酒的封头看起，如果把这瓶酒的封膜破坏掉的话，这瓶酒的价值将大打折扣啦。
因此，收藏白酒的老酒专家提出如果想把酒保护好，防止跑酒，可以用生胶带把瓶口缠起来，生胶带任何时候都不会有粘性，既防漏又能保护瓶口封膜。
储存白酒的禁忌
1、应避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。
2、注意防潮，有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。
3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。
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酒真的能代表“久”、“有”、“寿”之内涵吗
酒文化历经数千载而不衰。原因何在？因早有以酒代“久”、“有”、“寿”之内涵，不论是喜庆筵席、亲朋往来，还是逢年过节、日常家宴，人们都要举杯畅饮，以增添一些喜庆气氛。同时由于酒有一种微妙的“神奇”作用，故千百年来，人们喜欢以酒祭祖、以酒提神、以酒助胆、以酒御寒等。（推荐阅读：你瞧不起的地方老酒！拥有一瓶你就可以翻身做土豪
