伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料，它以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
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在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。伏特加酒度数通常由35度到50度不等。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是较具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
杜松子酒度数
杜松子酒，又名叫金酒或琴酒，较先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界前列大类的烈酒。杜松子酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。相关推荐：杜松子酒英文怎么说，杜松子酒和金酒一样吗、杜松子酒，杜松子酒怎么喝？世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为gellever，英国人称之为hollamds或genov
伏特加发源于俄罗斯，俄罗斯的伏特加享誉全世界，着名的品牌有五湖伏特加、波士伏特加、苏联红牌、苏联绿牌、柠檬那亚、斯大卡、朱波罗夫卡、俄国卡亚、哥丽尔卡等。这些伏特加度数都在40度左右，这也是俄罗斯法律规定的白酒较高度数了。
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龙舌兰酒的度数
龙舌兰酒又名特基拉、墨西哥特产名酒，通常龙舌兰都是用于鸡尾酒中作为基酒（六大烈酒就是六大基酒），一般市面上的龙舌兰酒的度数都在40度上下，味道主要是辣而苦，给人感觉很浓烈很呛，是一种非常凶烈的酒，所以有人非常喜欢也有人非常讨厌。相关推荐：世界龙舌兰酒品牌有哪些？、龙舌兰酒度数？龙舌兰酒怎么喝？当龙兰汁经过发酵过程后，制
