七酱酒拥有得天独厚的自然环境，贵州茅台镇拥有较传统的酿酒工艺和优质粮食原料―高粱、小麦和水源。酿制时遵循端午采曲，重庆下沙，两次投料，九次蒸馏，八次加曲发酵，七次取酒的过程，“七酱”由此而来。
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酱香型白酒的鉴赏方法
白酒有着数千年的酿造历史，在酿造过程中逐渐形成了酱香、浓香、清香、米香、兼香型五大香型，近年来，酱香型白酒以其独特的酿造环境、工艺，和较长的酿造周期，奠定了酒行业中无可匹敌的尊贵地位。但是您知道怎么鉴赏酱香型白酒吗？鉴赏酱香白酒：酱香酒色怀庄酒泽为无色或微黄，透明无悬浮物，挂杯好。酱香浓郁，幽雅细腻，空杯留香持久。香绵
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用手指抠喉咙是否醒酒？
天越来越热，喝白酒的小伙伴们也没以前多了，不少人开始频繁地约上三五朋友，到单位或家里附近的夜市上海吃山喝一番。不过，偷偷回忆下，当你喝多酒的时候，除了喝酸奶等解酒之外，有没有用过这样的解酒“秘诀”：靠吐酒让自己舒服点，甚至吐不出来的时候，拿手指头寇喉咙，逼迫喝到肚里的酒吐出来？这种不雅之事，没干过较好，干过的可要注意啦
