对于喜欢喝酒的人来说，酒是好东西，不过对于不善饮酒的人来说，对酒就躲之不及了。事实上，酒无所谓好坏，关键看你怎么喝了。喝对了，皆大欢喜，喝错了，害人害己。喝酒时较好不要喝醉，人们常说的喝酒误事也并不是没有道理。但是酒桌之上很多人都是身不由己，不得不喝，那么怎样才能让自己不喝醉呢？其实很简单。
1.饮酒前先喝杯牛奶，或者吃点面包，总之切勿空腹喝酒。
2.饮酒过程中可以多吃些动物的肝脏、蔬菜、蛋黄、豆制品等下酒菜，也能对肝脏起到保护的作用。
3.喝白酒时旁边较好备一杯白开水，饮一杯酒喝一杯白开水。
4.喝酒时尽量多吃菜，饮酒时速度不宜过快，要慢慢喝。
5.有些人喝酒时喜欢跟可乐、葡萄酒等兑着喝，其实这样会加快酒精的吸收速度，反而更容易醉，因此喝酒时较好不要跟饮料混合喝。
6.吃药后就不要喝酒了，尤其在服用过安眠药、剂、感冒药之后。
千杯不醉的人其实是有的，只要自己平时注意健康饮酒，有节制，你也可以做到千杯不醉。
酒后头疼怎么办，9种身边较佳解酒药!
朋友聚会，商务宴请，总免不了相互敬酒，酒成了相互之间沟通的重要桥梁，酒后不同人之间的负作也不同，很多人酒后头疼，是典型的不胜酒的症状，较佳解酒药就在我们身边：1、蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻症状，尤其是红酒引起的。2、西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300
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白酒不能等同于料酒使用
很多人认为，在炒菜没有料酒的情况下，会采用白酒代替使用，但是这中方法小编实在不建议大家使用。因为料酒中的酯香物质‘氨基酸、一些香料和盐分的呢过，是白酒中所没有的。而白酒的主要成分是酒精，料酒中酒精含量较低。不会破坏肉类中的蛋白质和脂类物质的口感，在加热的时候随酒精一起挥发掉，达到去腥效果。而白酒，也能起到一定去腥作用，
