黄酒是一种低度酒，其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升，饮6两（300毫升）等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中含有18种氨基酸及大量维生素B族，对妇女美容、老年人抗衰老更为适宜。
葡萄酒也是一种低度酒，一般12°―16°，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。美国等国科学家分析葡萄酒中含有白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三酯作用。美国的心脏病专家证明每天喝200毫升红葡萄酒能降低血浆粘度使血栓不易形成，预防动脉硬化。我国虽未做临床试验，但可证明其对降低血脂、防止动脉硬化有一定好处。
啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分一半来自糖分，1升啤酒热量相当于200克面包或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、维生素等，啤酒的代谢较快，易使人发胖，饮过量会破坏细胞功能，高血压、冠心病者不来源华夏酒报饮为佳，糖尿病者按医生指定后再饮，并且不能空腹饮。
白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等，但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝或偏瘫。
据病理分析，空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料，吸收速度会降低，但如饮碳酸饮料，则加速乙醇吸收。所以合理饮酒应做到：每日可饮白酒2两，低度酒3两以内；不要空腹饮酒；应饮低度酒；饮酒应吃菜；饮白酒时不要同时饮碳酸饮料。据美国研究报告，“男士每日乙醇量为30克，女士20克，较好在餐桌上饮用。”
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唇齿留香：法国柑曼意
早在19世纪，法国柑曼意运用独特野橘酿成的力姣甜酒与法国陈年干邑完美结合，经过两次陈化创造出一种令人惊喜的意外口感。影星裘德洛，珍尼佛罗帕芝等人都是它的忠实拥护者，至今仍是法国香甜烈酒的前列品牌。此次为大家推荐的五款鸡尾酒甜点佳作也绝非随意促成，创作这五款美食艺术佳作的grandmarnier®柑曼怡品牌
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果酒芬芳 抗疲御寒
在酿造葡萄酒的过程中，残留的葡萄渣，包括葡萄的皮、肉、梗、子等在蒸馏厂蒸馏，然后把产生的蒸汽收集冷凝，较后得到一种烈酒就是grappa，可以说它是因酿造葡萄酒而产生的一种副产品。嘉雅曼歌果渣酒产地：意大利托斯卡纳饱满的花香略带淡淡的树脂清香，酒体平衡，而且结构精致。品酒师james（英国）：香气与浓郁的回味，是这款果渣
