“火”有蓄势待发之意，下面就是开火二锅头的蓄势待发。
出身豪门：由北京较正宗的二锅头企业―北京二锅头酒业股份有限公司倾情巨献；
大师酿制：由两位调酒师经多年研发、精心酿制，产品达出口型白酒标准；
首倡品牌：白酒火文化首倡品牌；
精良团队：集聚白酒行业的营销人才进行市场操盘。
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开火之“开火”传承并创新
开火二锅头是专门为青年朋友们设计的一款酒，从它的名字“开火”两个字就可以看出来，它充满了年轻人的活力与激情，北京二锅头酒业股份有限公司用这两个字作为这款酒的名字就是这个原因。希望它传承老二锅头的质量，并在年轻人中进行推广与创新。 白酒，是几千年构建人文精神必不可少的消费品，能成为经典者：一在乎对传统文化内涵的传承；二
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爱斐堡酒庄的诞生时代
北京张裕爱斐堡酒庄位于北京市密云县巨各庄镇，是由烟台张裕集团融合法国、美国、意大利、葡萄牙等多国资本，占地1500余亩，投资近7亿余元，于2007年6月全力打造完成。爱斐堡聘请前葡萄与葡萄酒局（oiv）罗伯特·丁罗特先生为酒庄名誉庄主，参照oiv对酒庄设定的标准体系，在首创了爱斐堡“四位一体”的经营模式：即在
