飞天国酿酒的调酒技艺

   2023-04-09 6260
核心提示:飞天国酿上品的酒体酿造及勾兑重任的负责人――贵州茅台陈年酒厂厂长兼总工程师蔡天虹女士。蔡天虹出身于酿酒世家,其母亲为大名鼎鼎的茅台技术副总工程师汪华,现为贵州茅台集团副总,长期负责茅台酒的质量管控,并带领茅台技术科研团队制定了茅台酒、茅台年份酒酒体标准,被誉为茅台功勋调酒师。蔡天虹也深得其母的真传,现掌握着酱香型白酒的
最新白酒行业资讯《飞天国酿酒的调酒技艺》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  飞天国酿上品的酒体酿造及勾兑重任的负责人――贵州茅台陈年酒厂厂长兼总工程师蔡天虹女士。蔡天虹出身于酿酒世家,其母亲为大名鼎鼎的茅台技术副总工程师汪华,现为贵州茅台集团副总,长期负责茅台酒的质量管控,并带领茅台技术科研团队制定了茅台酒、茅台年份酒酒体标准,被誉为茅台功勋调酒师。蔡天虹也深得其母的真传,现掌握着酱香型白酒的核心技术。

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飞天国酿酒的地域优势造就国酿的自然天成

“飞天国酿”基酒生产基地位于仁怀市西北六公里的茅台镇,地当赤水河东岸、寒婆岭下、马鞍山斜坡上, 群山环峙,形势险要,依山傍水,海拔450米。茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的繁华写照;域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖,从此茅台镇誉满;1935年工农红军长征在茅台三渡赤水,

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飞天国酿酒的获奖荣誉

企业信用报告中贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂标准信用报告为:信用等级:良 信用代码:cn00409754  贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂为当地年纳税前十甲的大型的酱香白酒生产企业.  贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂生产的“飞天”系列酒远销我国各地并长期出口国外。  贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂生产的“飞天”系列酒全部送交《国家酒类

 
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