首先在包装设计上，尽量要迎合农村消费者的心理需求与审美观念，建议可用稻田、高粮地或庄稼丰收场面作图案背景，要体现农村的自然美景与丰收喜庆，同时广告语一定要亲切、有感染力！
第二, 可利用赶集日（有地方俗称“赶场”）到各乡镇的一些酒楼、饭馆促销，并同时开展“免费品场”、“买一赠一”、“现场宣传”等促销宣传活动，平时做市场促销活动也可把农民朋友平常所需的农用物质（如工用具、化肥）作礼品赠送。
第三,在各乡镇设立一定数量的样板店，提供店招、海报、窗口陈列架、赠品等支持，从而促进带动附近其它商店的销售。
第四,利用乡镇广播，协办一些“技术讲座”栏目，或在一些人口密集的村庄开办一个“读书俱乐部”（俱乐部可设置一个产品专柜），让村民既能免费读书学习，又能现场买到好酒。
第五,随着市场经济的发展，农民传统的文化生活已被电视所取代，为适应他们的心理需要，可不定期到各乡镇、村庄开展“送文艺下乡”、“送电影下乡”等活动，从而加深农村消费者对品牌的情感。
第六凡过生日、办喜事的农村消费者，凭有效证件可领取到公司赠送的礼品酒和优惠卡，当然也可派员现场促销，这样一来不但可促进这部分顾客购买本品，还能影响其他亲朋好友的消费。
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鉴赏赖茅酒
酱香赖茅酒酒色泽为无色或微黄，透明无悬浮物，挂杯好。酱香浓郁，幽雅细腻，空杯留香持久。香绵柔醇厚，无异杂味，回味醇净悠长。饮后香气溢满口腔，协调圆润，咽之不挂喉；过量饮用时"打脚不打头"，醒酒快，醒酒后无身体和精神上不适感。
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赖茅酒鉴别方法
将认为较好的赖茅酒作为a，再将所要品鉴的赖茅酒作为b，采用以下方法进行赏别：a酒、b酒各倒两杯，编上序号，不标酒名，混合摆放由品评人分别品尝后，将a酒、b酒区分：如果品后能准确区分a、b酒，则两种酒差异较大；将a酒倒两杯，b酒倒一杯，编上序号，不标酒名，混合摆放如果品后不能准确区分a、b酒，则两种酒酒质相同或相近。
