伏特加---------------40ml
咖啡利口酒-----------20ml
用具
搅拌长匙、岩石杯
做法：
1．将伏特加倒入加有冰块的杯中。
2．倒入利口酒，轻轻搅匀。
这种鸡尾酒的特征是，它所散发出的高雅香气，酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒-俄罗斯，则有别名为红色俄罗斯以示区别。
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奥林匹克 OLYMPIC的制作方法
材料 白兰地1/3 橙色柑香酒1/3 柳橙汁1/3 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法： 将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可 这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的饭店「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处，同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了纪念1900年在巴黎举行的所调制
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鸡尾酒天蝎宫SCORPION的制作方法
材料 白兰地30ml 无色兰姆酒45ml 柠檬汁20ml 柳橙汁20ml 莱姆汁15ml 柠檬片1片 莱姆片1片 红樱桃1粒 用具 调酒壶、高脚玻璃杯、吸管 做法： 1．将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀 2．倒入装满细碎冰的杯中 3．用柠檬。莱姆.红樱桃做装饰 4．附上一根吸管 这种鸡尾
