蓝色酸奶大海慕斯
蓝色酸奶大海慕斯
把你喂成猪
方子是6寸的。大海外表的生物可以用巧克力大概奶冻做，我没有买到模具，偷懒用的很多鱼。
用料
戚风蛋糕1片
慕斯层
奶油150
酸奶100g
蓝莓酱100
吉利丁片2片
大海层
雪碧100ml
蓝莓味伏特加鸡尾酒275ml
吉利丁片2片
装饰
椰蓉，很多鱼，消化饼干
制造步调
伏特加二杯(18款伏特加为基底的经典调酒)
款伏特加为基底的经典调酒瞎瞎俄罗斯配方伏特加咖啡苦涩酒奶酒冰镇古典杯杯中放入岩石型冰块到场合有质料搅
1.6寸，活底模，放入戚风蛋糕
2.淡奶油加15克糖，打发到5分，到场酸奶翻拌匀称。
3.蓝莓酱，牛奶倒入大碗，到场泡软的吉利丁片，隔水加热搅拌到吉利丁消融，放凉至不烫手，倒入刚刚的奶油和酸奶殽杂物内里，翻拌匀称后倒入活底模具的蛋糕片上。放冰箱冷冻一夜晚。
4.雪碧到场泡软的吉利丁片，隔水消融，不烫手后倒入鸡尾酒里殽杂匀称。放入冰箱冷冻一晚。我用这个是金秀贤偶吧代言的鸡尾酒，蓝莓味，没有酒味，口感不错
5.蛋糕底下放一个羽觞，用吹风吹模具一周，把蛋糕顶出来。
6.用慕斯围边把蛋糕围上。做好的鸡尾酒冻，用勺子弄大块，放在蛋糕外表做大海，擀碎的饼干做沙岸，椰蓉做波浪，放上很多鱼。
7.没有放鱼的时分
小贴士
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