研究人员指出，把酒精和咖啡混合，其实在很多饮品中也很普遍。例如爱尔兰咖啡便是其一，在对中风的老鼠进行的研究显示，这两种成分混合后对老鼠脑部所起的保护作用，与一些极力的相同。
研究人员强调，单靠酒精会令中风的情况更严重，单凭咖啡因对中风并无显著作用，只有把两种东西结合，便可起到保护作用。研究人员说，我们的实验结果，如果饮一杯酒再加二至三杯咖啡，可以把中风造成的损害减低八成。
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琼岛历史上的酒
琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和金银花酒。近日来，主要探访的是海南的古酒，因为，这些酒大部分已随历史长河的流逝而湮灭……然而，这份记忆应从一些发黄的书页中，或在村头巷尾中
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喝完酒不伤身的秘诀
酒后不宜喝茶酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后，80的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。这种分解作用一般需要2至4小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶，入水量过多，也会增加心脏和肾脏的负担，对于患有高血压、心绞痛的冠
