张裕干红其实没有特定的保质期，酒瓶标签上的保质期其实是按国家生产规定而不得不标注的。但是每一瓶干红都有较佳饮用期，张裕干红一般是2-8年。
在我们日常生活中，张裕特选级解百纳干红葡萄酒开了以后在数小时内喝完，如果遇到打开了又喝不完得情况，简单的办法就是把木塞重新封上放到冰箱里，这样的话可以保证张裕特选级解百纳干红葡萄酒不会变质，但是口感肯定没有之前那么醇厚。
如果是完全没有开封过的张裕特选级解百纳干红葡萄酒，只要存放得当，一般可以放置十年，甚至几十年。较佳饮用期一般在2--8年之间。
其实张裕特选级解百纳干红葡萄酒并不是年份越老就越好，当一瓶好的葡萄酒进入衰老期时，葡萄酒酒质就慢慢发生了变化，葡萄酒的香气、风味、口感等也逐步丧失，这个时候的葡萄酒就不值得品尝了。
应该怎样保养葡萄酒酒具？
葡萄酒的酒具一般包括开瓶器、醒酒器和酒杯，三者之间，醒酒器和酒杯更注重保养。保养葡萄酒酒具重要的一步就是用完之后，要把酒具清洗干净。开瓶器的保养方法很简单，在使用完之后，擦干净，然后放在干燥的地方保存就可以了，注意防止开瓶器生锈。醒酒器的保养醒酒器用完后应该清洗干净，并且用热水彻底清洗。要是葡萄酒在醒酒器中保留了一晚上
如果真的爱酒的你，千万不要白白地浪费一瓶美酒，应该在一瓶葡萄酒达到较佳饮用期时就要细细品尝掉，感受干红葡萄酒的暗香浮动。（文章来源：中 国红酒网）
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怎么自制白葡萄酒？
先挑选好葡萄，洗净晾干，然后弄破榨汁，过滤掉皮和籽，将葡萄汁倒进容器里面，装到七分满即可，盖上盖子，放到合适的环境里面，静待发酵。在发酵的过程中，要及时加糖。接下来就是过滤，静置沉淀，装瓶了。自制白葡萄酒的步骤1.挑选白葡萄，洗干净，晾干。2.带上一次性手套，把葡萄粒脱在干净的盆中，过筛，滤掉皮与籽，将葡萄汁倒入酒坛。
