冰凉的起泡酒要耐心开启，酒液喷薄的场景只存在电影的造势片段中，爱酒的人从来都吝惜每一滴美酒。跟着微弱清脆的“噗”声，白色雾气带出一场特殊的感官发现。
听：沁心凉爽 交响乐
把酒杯凑到耳朵旁，耳朵也能品到酒香。此时，每一种酒演奏出风格不同的篇章：有的气泡细致、绵长，听上去绕梁三日而不绝，大有肖邦的温柔；有的气泡听起来有一鸣响彻寰宇的气势，像贝多芬的高亢。酿酒师是操控整场的指挥家，在未开瓶之前，已经策划好了本场音乐会的基调、风格。
赏：清风拂面 华尔兹
瘦长的郁金香杯更容易欣赏到起泡酒的舞姿。选好一个角度慢慢观看，不同的频率、粗细、持续度是品酒师的判断标准，也可以当做艺术品玩味，其优美程度，不雅与一场华尔兹表演。这些时长时短、时快时慢的气泡是一瓶酒的个性和灵魂。
闻：冰感轻盈 女人香
喝起泡酒不需要摇动。闻酒香时，可以将酒杯凑到鼻下，轻轻地，细细地，闻酒杯里散发的酒香，重复几次，闻的次数多自然可以体会到各种香味。闻香识女人，气泡酒也如女人般千娇百媚，精通者还能地描述出来。
品：醒神解暑 愉悦剂
从浅黄、金黄、粉红、玫瑰红……起泡酒的视觉体验非常浪漫，而入口后的清凉、酸涩和气泡能让精神异常振奋。加上健康的特质，夏天的冰箱、酒柜少不了它！
从稚嫩的到沉着的，起泡酒的不同风格让它的忠实粉丝从年轻女孩到成熟男士。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-11 15:38
本文来源于酒立方
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闻香识酒
毕竟是用水果酿成的，葡萄酒中较常出现的香气当然是果香味了，变化也较多，不仅各式水果香气都可能出现，而且还有新鲜水果、熟透的水果、果酱、酒酿或糖渍水果，甚至水果干等等多重的香气变幻。但是，花香就不同了，不像果香味几乎可以出现在每一瓶葡萄酒中。而且，花香的种类也没有果香那么多变，也许是某些特别的品种，或者来自特别的葡萄园，
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酒的养生药理作用
人类较初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，较初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。当然，这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处，但他们可能并没有明确的养生目的，而且，再一次强调，喝酒一定要适量才能其积极作用哦！酒与的结合是饮酒养生的一大
