大多数葡萄酒酒瓶上都标示具体的年份，但是许多香槟（Champagne）却并没有年份数字，这是为什么？
无年份香槟
葡萄酒标上的年份，通常表示酿造该酒的葡萄被采摘的时间。也就是说，假如你买的是一瓶2013年的波尔多（Bordeaux），则那瓶酒采用的是2013年9月或10月期间摘下来的葡萄酿制而成。
那么，香槟的情况为什么不一样呢？实际上，香槟可以分为两类：年份香槟和无年份香槟。后者是好几个年份葡萄酒调和后的产物，即多个年份葡萄酒的混合。
酿酒师这样做的目的，在于通过调和不同年份的原酒而使每一年的同一产品维持相同的风味。面对新收成的葡萄，酿酒师需要判断如何使用这些葡萄搭配现有的其他年份的酒，以一定的比例混合，打造同一品牌同一系列香槟传承下来的味道特色，让消费者在购买同一系列香槟时可以始终获得一致的体验，维持产品的消费者忠诚度。
年份香槟
那么，年份香槟（vin de Champagne）顾名思义，就是采用同一年份葡萄酿制而成的香槟了。年份香槟是伟大年份才有的产物，通常只会在收成特别好的年份酿造。由于在酿造过程中没有添加其他年份的原酒，年份香槟展现的是该年份特有的风情魅力，与非年份香槟的一致性有所不同。
低温or高温，哪个对葡萄酒影响更大？
葡萄酒的储存一直都是大家非常关心的话题。在理想的情况下，葡萄酒应该保存在摄氏10度～15.5度、湿度55～75之间的环境里。但是，假如没有的酒柜，一般人家庭里很难满足这样的储存条件。尤其在炎热的夏天以及寒冷的冬天，葡萄酒要经历气温的严苛考验。那么，低温和高温对葡萄酒的损害程度是否一样呢？低温对葡萄酒的损害一般来说，低于
公认的香槟好年份：2002, 1990, 1982, 1985, 1989, 1995等等年份香槟真的比较好？
由于年份香槟只在特别好的年份酿造，熟成时间至少3年（非年份香槟则只需15个月），风味通常更加浓郁，口感深邃，因此人们普遍认为年份香槟比非年份香槟要更好喝，其价格自然也普遍更高（同一品牌的年份香槟通常比非年份香槟价格高20%～）。
高贵的年份香槟
一般来说，年份香槟比非年份香槟更好，这种说法并没有错。但是杜洛尔香槟(Duval-Leroy)的酿酒师Arthur Silvente则表示，年份香槟的高昂价格，反映的是年份香槟酿造过程较长而导致的高成本，而并非完全是品质上的区分。年份香槟无疑拥有更多层次的风味、更复杂的口感、更强的陈年潜力，从酿造的角度来看成本远比非年份香槟要高，但是喝酒归根到底仍然是一件非常个性化的事情，非年份香槟也有许多拥趸。亲自尝过两者之后，你的味蕾将决定是否值得为年份香槟付出高价。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《年份香槟一定比无年份香槟好喝？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
葡萄酒品鉴与实用礼仪
喝葡萄酒是一件优雅、有情调的事，除了讲究品鉴方法之外，各种礼仪也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循这些品鉴方法与礼仪，品鉴会或社交场合的氛围才会更加自然融洽。品酒不是简单的喝酒，品酒可以帮助我们更好地了解葡萄酒的特点，提高自我鉴赏能力。品酒是一门学问，建立在对葡萄酒基础知识的了解之上，其中包括葡萄品种、产区、
