生活中我们较常见的葡萄酒瓶，一般都是750ml，虽然也有其他尺寸的酒瓶，但都是按照这个数字的倍数进行变化，那么750ml的标准尺寸，是怎么诞生的呢？为什么偏偏是这个数字呢？ （推荐阅读：揭开葡萄酒瓶的5个小秘密）
储酒器的历史演变
在罗马时期，葡萄酒并没有的酒瓶或盛酒器，往往都储存在橡木桶中，随饮随取。用陶土或皮革随意制成的酒瓶，只起到简单的盛装葡萄酒的作用。直到17世纪初，随着璃制造技术的进步和制造成本的降低，玻璃制酒瓶才走进人们的生活中。
当人们发现放在玻璃瓶中葡萄酒拥有更长的保质期时，玻璃酒瓶开始赢得酒商们的喜爱。不过，当时的葡萄酒瓶并没有统一容量，商人们卖酒容易缺斤少两，顾客也无法判断自己究竟买了多少酒。为了解决这个问题，在1636年，英国出台法律规定，商家必须用特定容量的量斗称过后，才能把酒倒入酒瓶中。
1821年，统一酒瓶容量的专利终于出现，700毫升、800毫升的瓶型都有出现在市面上。甚至到1945年前，勃艮第的一些酒庄还在出售800毫升装的酒。 （推荐阅读：原瓶进口与灌装的酒，究竟有什么区别）
750毫升装的由来
原来这些是波尔多的坏年份，买酒时一定要当心！
我们一直在谈论波尔多的好年份，较为人所熟知的大概就是82年，它不仅是拉菲的年份，更是整个波尔多的好年份，好年份难得，而一个好年份离不开那些平凡以及糟糕年份的衬托。（推荐阅读：后帕克时代，波尔多葡萄酒评分我们该听谁的）众所周知，葡萄采摘年份的光照、雨水、温度等各种因素都会对葡萄酒的较终品质造成重大影响，而且好年份的名庄酒
现在通行世界的750毫升装的形成得益于橡木桶的统一容量和商贸的发展。早在17、18世纪，海上贸易发展迅速，当时波尔多的酒还被装到橡木桶运送到各地。
当时，波尔多的酒被装在统一的50加仑（英制1加仑≈4.546升）橡木桶中被运送到英国。50加仑相当于225升。所以人们需要找到某种容量能将50加仑酒正好能平均分装完的酒瓶。而当时人们发现700-800毫升的酒瓶较容易生产，而且也更便于顾客携带。于是750毫升的，可以将50加仑酒平均分成300瓶的瓶型，理所当然地成为统一选择。
由于加仑计量单位的使用，也影响到了每箱酒的瓶数。1加仑相当于6瓶750毫升的酒，为了便于计算，从此以后，酒商们便习惯将6瓶或者12瓶整合成一箱葡萄酒售卖了。
除了常见的750ml标准瓶，还有375ml的冰酒，500ml的托卡伊，以及许多1L、3L、6L、9L的大瓶葡萄酒等规格。其中，较有趣的莫过于620ml的汝拉黄酒瓶，据说是因为汝拉黄酒长时间陈年导致的酒液挥发。这部分丢掉的酒液，被当地人认为是给献给天使的美酒，也称它为“天使的欢愉”。 （来源：乐酒客）
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