如何保存开瓶后未喝完的葡萄酒是经常碰到的一个问题。
方法一：
用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。（推荐阅读：如何快速判断葡萄酒质量）
方法二：
将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的较好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。（推荐阅读：葡萄酒开瓶后为什么不能久放）
方法三：
意大利酒有毒，不过这里有个方子
很多人对法国名酒如数家珍，但提到意大利，就懵圈了~意大利酒因为风格多样、口感丰美，迷倒了无数人，却很少有人能记得住那纷繁复杂的品类和风格……作为世界前列大葡萄酒出口国，意大利葡萄酒以其高产、多品种闻名于世，种类繁多到超过2,400种！在，能知道意大利的酒王是巴罗洛（barolo），酒后是巴巴莱斯科（barbaresco
使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以地置换好几瓶酒中的氧气。（推荐阅读：意大利葡萄酒为什么那么难懂）
方法四：
使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何较佳地保存开瓶后未喝完的葡萄酒》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
欢聚时刻怎样为大家选择葡萄酒
早上起来，小编翻看朋友圈发现，很多人的清明小长假已经开始了。有人选择回家陪伴家人，有人选择出游远行，有人则选择与朋友小聚。然而，聚餐的时候需要为大家挑选搭配菜肴的葡萄酒是一个挑战。接下来我们就来看看欢聚时刻怎样为大家选择葡萄酒。推荐阅读：1、不同场合如何选择葡萄酒2、让血型告诉你如何选择葡萄酒首先，起泡酒是非常保险的选
