现在购买葡萄酒的渠道越来越多,有人偏向网购,有人喜欢在线下实体店亲自挑选。那你知道如何在线下葡萄酒商店淘到满意的葡萄酒吗,想到挑到满意的酒款又有什么需要注意的呢?且听小编一一道来。(推荐阅读:什么是葡萄酒中的矿物香气)
1. 专注于你了解和喜爱的品种
买酒其实是为了取悦自己嗅味觉,挑选自己熟悉和喜爱的品种是较稳妥的方法。在预算有限的情况下,别轻易尝试新东西,因为不是每一次尝试新鲜东西都会有惊喜。
2. 对产区做个限定
葡萄酒产区越具体越好。许多葡萄酒产区都有严格的规定,酿酒师必须遵守这些规则才能在酒瓶上标产区的名字,所以从某种程度上来讲,产区可以作为衡量葡萄酒品质的标准之一。比如,来自某个子产区的葡萄酒可能会比只标“法国”的葡萄酒质量要好。
3. 心中谨记气候很重要
气候越温暖的产区,葡萄酒的果香越浓郁,甜感更强;气候越凉爽的产区,葡萄酒的酸度会越尖锐。这就是为什么加州(California)的黑皮诺(Pinot Noir)和俄勒冈州(Oregon)的黑皮诺品鉴结果会有那么大的差异。记住每个葡萄酒产区的气候并不容易,但是我们可以用地理课上学到的知识判断某个产区的气候条件,从而判断这瓶葡萄酒表现如何。值得注意的是,因漂亮的酒标设计而购入的葡萄酒在口感上可能并不那么如意。(推荐阅读:哪些酸度不那么高的白葡萄酒呢)
4. 查看酒精度数
春节喝剩的酒千万别倒掉,你可以这样用
春节刚刚过去,过节在家,亲戚相见、朋友聚会,难免要把酒言欢。喝喝美酒,谈谈家常,再惬意不过了。现在喝酒以情意为重,适量为宜,这就难免有酒剩下,喝不完又觉得可惜。白酒还好说,啤酒和葡萄酒可真是开盖熬不过一周的。喝不完的酒咋办?不急,小编教你几招!推荐阅读:1、狂欢过后,喝剩的香槟怎么办2、喝剩的葡萄酒如何变废为宝春节喝剩
每瓶葡萄酒的酒标上都标有酒精度数,这个数值可以让你判断这瓶酒大概含有哪些物质。葡萄的成熟程度和采摘时间决定了这款酒的酒精度数。酒款度数越高,这款酒越丰富。如果你喜欢大酒,酒精度数高的酒款可能更适合你,可以考虑酒精度数在13%或者以上的葡萄酒。
5. 通读酒标
酒标上的“Sauvignon Blanc”(长相思)字样不会告诉你太多关于这款酒的信息。正确的方式应该是通读这款酒的正标和背标。有些酒标会印有酒庄撰写的品鉴笔记,你可以从中得到关于这款葡萄酒酿造方面的信息,比如用了什么橡木桶来熟成,熟成时间多长等。
6. 补救之策
如果遵循了前面5步,还是挑到一瓶不是很满意的葡萄酒,那么第6步可能是你需要的补救之策。假设你买了不是很满意的白葡萄酒,可以考虑加些苏打水,柑橘或者其他水果,制作一杯汽酒;如果是不尽人意的红葡萄酒,加热后混合可乐,就成西班牙流行的特色饮品――卡里莫求(Kalimotxo)。
不过虽然葡萄酒美味,但记住不要贪杯哦。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《只需要六步 你就可以轻松淘到满意葡萄酒啦》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
适合元宵节的酒有哪些
这个周六就是元宵节了,元宵就是一家人团团圆圆,围在餐桌吃着团圆饭,吃饭当然少不了酒。今天来点特殊的,咱们元宵配葡萄酒会怎样?下面好酒网小编来告诉大家适合元宵节的酒有哪些。推荐阅读:1、元宵节汤圆与葡萄酒怎么搭2、元宵搭配葡萄酒畅玩元宵盛会1、羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒这款葡萄酒产自智利较大也较负盛名的酒庄――干露酒庄,由清