葡萄酒达人都知道，波特和雪利都是加强型甜葡萄酒，一般在餐后饮用。这两种酒都是用葡萄酿制而成，不过产区完全不同，波特产自葡萄牙北部的杜罗河地区，雪利则产自西班牙南部小镇赫雷斯。今天好酒网小编跟大家说一下波特与雪利两大加强型葡萄酒的较量。
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葡萄牙杜罗河波特酒法定产区是在1756年设立的，是世界上排名第三的较古老的受保护的葡萄酒产区。1703年，由于葡萄牙和英国签署《麦修恩条约》，允许英国商人低价进口葡萄牙的波特酒，波特酒开始在英国受到越来越多人的喜欢；此外，波特酒的贮藏期限也得到延长，可以保证它在运输途中不会变坏，因而有越来越多的波特酒被输出到英国去。
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葡萄酒配五花肉的五种吃喝法
上等五花肉入口后满口留香，但是脂肪含量还是比较高的，吃多了也比较容易发腻，其实如果可以在吃五花肉时配上一款合适的葡萄酒，不单单可以解腻，酒香还可以同肉香交相辉映，相得益彰。下面看一下葡萄酒配五花肉的五种吃喝法。推荐阅读：葡萄酒配汉堡好吃吗，葡萄酒与汉堡怎么搭配梅菜扣肉做法：梅菜扣肉是五花肉的经典菜肴之一，做法稍微复杂，
关于西班牙赫雷斯小镇生产雪利酒的记录较早可以追溯到公元前1100年。后来克里斯托弗・哥伦布在西班牙国王支持下所进行的多次航海活动中把雪利酒带到了世界各地。到1587年，雪利酒开始在其他国家受到欢迎。由于很多雪利酒被出口到英国，很多英国公司和家庭甚至在赫雷斯设立和购买酒窖。
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