智利葡萄酒性格:新贵,性价比高
澳大利亚葡萄酒性格:原生,自然,品质过关
哪个好喝?
自签订《中智自贸协定》后,10年的关税减让进程已经结束,智利葡萄酒风风火火地进入零关税时代。
在,虽然人们几乎都知道木桐酒庄与干露酒庄合作的高端葡萄酒活灵魂(Almaviva Winery),但更为人们熟知的葡萄酒产品应该还是单一品种葡萄酒。总的来说,智利的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)都各有所长,南部较凉爽地区的雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)也在逐渐兴起,而代表性品种佳美娜(Carmenere)更是无可代替。
根据中澳自贸协定,澳大利亚进口葡萄酒的关税将逐年降低,并于2019年实现零关税。在国内,以澳大利亚为代表的新世界葡萄酒原本就有高性价比的优势,且许多澳大利亚葡萄酒价格在50元至150元之间,对国内大环境非常适应。若免除14%以上的关税,进口商和消费者都将从中获益。
目前,澳大利亚由霞多丽和西拉酿制的葡萄酒已成为行业标杆,其中,较具代表性的奔富葛兰许(Penfolds Grange)葡萄酒就可与法国名庄的佳酿相媲美,另外来自猎人谷(Hunter Valley)的赛美蓉白葡萄酒别具一格。来自南澳州库纳瓦拉(Coonawarra)产区的赤霞珠红葡萄酒也独树一帜,以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香,极为均衡的口感,细密的单宁,赢得了世人无数赞誉。
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冷凉气候下的葡萄酒简介,意味着什么
冷凉气候葡萄酒介绍 冷凉气候葡萄酒大会从1984年开始举办,当时在冷凉气候下葡萄的成熟度是酿酒师面临的较大问题。但在今天,即使是在一些干燥、缺水的传统葡萄酒生产国家,冷凉气候仍然被看做是一个优点。从澳洲到阿根廷再到西班牙,酿酒师不断的寻找高海拔或者靠近海洋的冷凉区域,而原本在冷凉气候下苦苦挣扎的葡萄园主,随着变暖、技