一乐也-雀仔威
白兰地太香浓,伏特加太蛮横,二锅头的质量乱七八糟, Grappa好的少。
假如将全天下的烈酒综合起来,最初我要选的,照旧威士忌。
开始交往到的,固然是 Johnny Walker了,当年有枝红牌子喝,已算不错,美国人拍的占士邦式特务片,男主演喝的也不外是红牌。
红牌喝多了就提高为黑牌,正中也出过金牌,但并不标青,当今被威士忌喜好者喜好的,寻常都是蓝牌。
正中很多人转喝 Chivas Regal,从十二年喝到十八年的。比及该公司的 Royal Salute一显现,各位以为是至尊,但是有了 Johnny Walker的蓝牌,就被比了下去。
其他威士忌有各位熟习的 Cutty Sark帆船牌、 Dewar's白牌、 J&B绿色瓶子、 Old Plarr矮瓶、白马牌和好坏猫牌等等。
法国人不太会喝威士忌,不明白威士忌加水、加冰、加苏打可以把味蕾掀开,只是 J&B威士忌当成白兰地寻常纯喝。
伏特加和灰雁(图解全球最佳口感伏特加——法国灰雁伏特加的历史)
图解举世最佳口感伏特加法国灰雁伏特加的汗青说到伏特加信赖各位都不生疏它是举世六大烈酒之一也是最常用的
但是喝不加冰的威士忌也有,是纯麦芽的 Malt Whisky,厥后我们也明白欣赏了,有低价的 Glenfiddich、 Glenlivet等等。
不外真正喝威士忌的人,不管是各麦殽杂的或纯麦芽的,都一律公认是 The Macallan为最好。
先从十年喝到十二、十五、十八。有二十五年的已惊人,三十年的固然更好。五十年的,是首选。再老的以前在市场上买不到,要在拍卖行竞投,二六年酿制,八六年入樽的六十个老威士忌,已要卖到两万英镑一樽,喝一瓶少一瓶,价格年年飙升。
等人家宴客时才喝这些贵货吧,和镛记老板甘健成把杯,一万多块港币一瓶俗称为雀仔威的 The Famous Grouse,喝得不亦乐乎。

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大神之选教你买到耐人寻味的伏特加作为一位有年调酒履历的调酒师这次很想跟各位聊聊伏特加伏特加是最明澈的