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无醇葡萄酒品牌有哪些？
无醇葡萄酒目前还没有什么着名的品牌，国内外的部分厂家也都有生产，譬如伊甸威尔葡萄酒是澳大利亚的着名无醇葡萄酒，通辽通天葡萄酒也出产无醇葡萄酒，只要选择正规渠道购买，无醇葡萄酒的品质上差异并不会太大，当然进口的葡萄酒在真空蒸馏工艺上控制得好一些，风味的保持也更好。
无醇葡萄酒既有干红的醇正，又有甜酒的爽口，是两者优点的完美结合，不仅保留了葡萄中的营养成分，而且口感更加淳厚，让人回味无穷。
赞美葡萄酒的古诗
现在一提到葡萄酒人们想到的就是西方的酒，很多人不知道早在几千年前西域酒已经在酿造葡萄酒，葡萄酒也是古代西域地区的主要酒水，现在新疆地区也主要的葡萄酒产区，在古诗中就有很多赞美葡萄酒的。赞美葡萄酒的古诗凉州词葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。对酒蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴
无醇葡萄酒以野生和人工培植的山葡萄或杂交葡萄为原料，经发酵、窖藏、陈酿、去杂等特殊工艺脱醇加工而成，所含酒精度不超过1%，其内含的8种氨基酸和白藜芦醇是普通葡萄酒的数倍，具有极高的营养保健作用。
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贵腐葡萄酒的生产技术
所谓贵腐葡萄酒是指从看上去象腐败的干葡萄状糖度非常高的葡萄（贵腐葡萄）发酵制成的较的甜口葡萄酒。其实，这些葡萄并不是真的腐烂了，而是葡萄受到一种叫botrytiscinerea(葡萄孢)的霉菌感染，而被蛀出了我们看不见的小孔，使得葡萄粒的水分蒸发，慢慢变的干瘪。人们想象不到的这么丑的葡萄怎么就变成了珍贵的黄金甘露？事实
