对于有住宅的人来说，酒窖是理想的选择，好的酒窖能为葡萄酒的陈年提供较理想的保存环境。修建私人酒窖需要先找到理想的场所，可以选择车库、食物储藏室甚至工具室的地下。
如果家中没有足够的空间或者没有足够的经济条件建私人酒窖，购买酒柜是更经济更具可行性的选择。工作正常的酒柜可以提供跟酒窖完全一样的储存条件。通常来说，如果收藏少于600瓶，酒柜更加方便，按照规格的档次价格约为数千元到数万元不等。但知味葡萄酒杂志要提醒大家，酒柜的选择其实也取决于存在里面的葡萄酒的用途。
1. 毋庸置疑，温度是较重要的条件。为了避免酒成熟得过快或过慢，温度应保持在12°C 左右。
2. 对酒的保存而言，光线也是一个重要因素。阳光中的紫外线可以穿透玻璃瓶，将葡萄酒氧化，地下酒窖则不存在这一问题。
3. 另外一个重要的条件就是气味。酒塞很容易吸收周围各种味道，因此不要把葡萄酒与食物或日常用品储存在一起。
4. 较好能建一个通风系统，让酒窖能更好地通风透气。由于型号不同，其价格也从数千到数万人民币不等。
5. 湿度对于酒的品质和成熟也非常重要。湿度应控制在70-80%之间，过低软木塞会干燥，过高则会使酒标受潮。
自制葡萄酒鸡翅,较正宗的葡萄酒鸡翅做法
喝不完的葡萄酒怎么解决？用来做面膜？还是任其坏掉或直接仍掉？好酒网小编为大家介绍一个葡萄酒的妙用之招，给生活加点料，做盘葡萄酒鸡翅。试想一下，香甜欲滴的浓葡萄酒汗裹着红红的鸡翅，配上生机勃勃的绿意，再感受一下醉了的感觉，那种生活的美妙，真可谓是“没了边”，现在，就让好酒网小编带你一起“醉一把”吧！自制葡萄酒鸡翅需要准备
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喝葡萄酒用水晶杯的4大理由
我们大家肯定都注意到，饮用葡萄酒使用较多的就是水晶杯。以下有四个理由，一起来了解一下。 1.更清晰水晶杯的透光度好，这样的材质所制造出来的杯子对光线的折射效果好，在品酒时看起来非常的赏心悦目。2.更轻薄水晶杯的硬度高，制作的杯子强度够，杯壁就可以制作得很薄，整个杯子很轻巧，在品酒时不论男女均可以轻松高雅的举起酒杯畅饮
