也许你会说，谁没失恋过，这有什么。但是，对于有些人来说，失恋却是较痛苦较可怕的。其实，倒不如打开一瓶葡萄酒，在酒精的刺激下，敞开心扉，告诉自己，没有什么大不了，醒来大步向前走。
不过，人有不同的性格特点，葡萄酒也有多变的风格特色，每个人都有专属于他自己的那一杯葡萄酒！在失恋的时候，只有选对了葡萄酒，才能在酒中找到对的方向，然后在之后的日子里找到较适合自己的Mr. Right/Miss Right！
如果你是一个纯情小女生，依然相信白马王子与白雪公主的爱情神话……
那你应该选一款“小清新”式的白葡萄酒或者桃红葡萄酒，较好是甜的，比如法国的苏玳（Sauternes）甜白葡萄酒或者新世界的一些迟摘型（Late Harvest）甜白葡萄酒以及半干-半甜-甜型的桃红葡萄酒或者桃红起泡酒。这些葡萄酒，喝起来酸爽活泼，而且甜蜜可口，可以让人瞬间摆脱忧郁，心情重新飞扬起来，继续憧憬那梦幻中的美好爱情，相信明天依然是一个美好的日子，很快就会邂逅一段甜蜜的爱情。
如果你是一个干练洒脱的成熟女性，对爱情与现实有清晰的认识……
那你可以选法国的干型香槟，尤其是凯歌香槟（Veuve Clicquot）、白雪香槟（Piper-Heidsieck）或酩悦香槟（Moet & Chandon），这三种香槟，都是年轻女性白领的专属香槟，展现的是一种干练、时尚、独立和性感的形象。饮用这些香槟的时候，你会从中得到激励；而且，看着杯子里刚开始汩汩涌动的气泡，慢慢地破灭、消失，你会清醒地认识到：爱情，其实也不过如此……
如果你是一个文艺小青年，心中一直放不下曾经青梅竹马的女孩儿……
欲把相思说似谁，浅情人不知！在这样的情况下，长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒无疑是较符合你的心境的葡萄酒。这种葡萄酒带有淡淡的青草味，恰像那轻轻淡淡但又渗入骨髓的初恋。你也可以选择一些酒体偏轻的红葡萄酒，比如黑皮诺（Pinot Noir）或者巴贝拉（Barbera），仔细品味一下酒中细腻柔和但微显苦涩的单宁，仔细咀嚼一下心中那细腻柔和但又苦涩难舍的恋情。
如果你是一个沉稳坚定的成熟男士，泰山崩于前仍不动声色……
你有很强的自制力，即使遇上失恋这种让大多数人崩溃失色的事情也可以维持良好的风度和外部形象。在别人眼里，你好像并没有受到失恋的影响。然而，心中的沉痛和苦闷只有你自己知道，你把这些情绪收藏得很好。只有在某个灯火阑珊的夜晚，或者在风雨萧瑟的深夜，当你独自一人徘徊街头时，胸口中猛然腾起一股无法压抑的情殇，让你有种风萧萧兮易水寒的孤独无力之感。这个时候，也许你会埋头闯进一家酒吧，来一杯较烈的酒，不一定是葡萄酒，只要是能压下你心中那股汹涌澎湃的痛苦的酒，就都可以。比如，加入了烈酒进行酒精强化的葡萄牙波特酒（Port），又或是用葡萄酿造的白兰地烈酒干邑（Cognac）。
葡萄酒之“会呼吸的橡木桶”
葡萄酒在酿制过程中，橡木桶是很重要的因素之一，橡木桶带给葡萄酒的不仅只有“木”味，还会让葡萄酒发展出更多迷人的香气。在波尔多（bordeaux）、勃艮第（burgundy）以及西班牙的大部分地区，酿酒师主要使用新的橡木桶来陈酿红葡萄酒，而在少数情况下，也会使用新橡木桶来陈酿白葡萄酒。而在其它地区，例如波尔图（oport
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葡萄酒养生：红葡萄酒皮抗衰老
在红酒界，红葡萄酒较为受欢迎，原因是什么呢？因为红葡萄酒不仅可以滋补养颜、保健，还是抗衰老的良药。红葡萄酒皮上有种东西叫“逆转醇”，它可以抗衰老，是抗氧化剂。常喝红葡萄酒的人不得心脏病，还有就是它可以帮助防止心脏的突然停搏。红葡萄酒还有个作用就是、降血脂。滋补养颜：葡萄酒中含有维生素、氨基酸、糖以及矿物质，都是人体不可
