（1）与新年份葡萄酒不同，老年份葡萄酒需要严格的侍酒服务。如果你要把一款陈放了数年的葡萄酒拿出来饮用，要提前几天把它从酒窖中取出来，竖直放置几天，让沉淀物下滑至瓶底，这样倒酒时就可避免把沉淀物也倒出来。
（2）老年份葡萄酒的开瓶与新年份也不同。由于老年份葡萄酒经过时间的洗礼，软木塞从坚韧变得松散，容易折断，因此传统的侍者之友酒刀并不能百分百地完全开启，这时你需要的神器就是一把插片式开瓶器。将插片式开瓶器薄钢片插入木塞和瓶颈接缝，然后用力旋转将瓶塞夹住拉出。
（3）开瓶后，老年份葡萄酒一个重要的步骤就是醒酒。醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来。由于老年份葡萄酒已经经过了很长时间的陈年，口感已经变得非常顺滑，香气也得到发展，因此要选择与空气接触面积更小的醒酒器。
专家解答：葡萄酒储藏的6大疑问
很多葡萄酒爱好者在储藏葡萄酒的时候，通常会遇到很多问题，有的甚至会影响葡萄酒的质量，借此，专家将为大家解答葡萄酒储藏的6大疑问，一起来了解一下吧！ 1、为什么要将葡萄酒水平放置？专家释疑：水平放置葡萄酒会让酒液接触到橡木塞，保持潮湿状态。而葡萄酒垂直放置的话，橡木塞是干的，氧气就能通过裂缝穿入酒瓶，使酒发生氧化，时间长
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饮用花草葡萄酒可 秘方及制作方法
在当今社会，很多女性追求苗条的身材，所以，常常但效果不明显，下面为大家介绍一种花草葡萄酒，是的良药。红酒做法：睡觉前喝1小杯红酒原理：红酒含酒精，可以赞助睡眠，且睡眠时身体代谢变慢，红酒具有产热的作用，并能加速身体新陈代谢，可以起到边睡边瘦的效果。较新秘方：花草红酒在较新的秘方中，红酒在中起到的作用是一样的，即提高身体
