一般来讲，葡萄酒能够着色在我们的舌头、牙齿和嘴唇上，说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度很好，基本属于来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒，酒质丰厚，色泽深至几乎不透明，表明酒精含量高，葡萄的精华多，单宁和果味都重。
天然的红葡萄酒色素是通过发酵过程中脱下来的。如果要区别人工添加的色素，简单的办法是滴一滴酒在一块白布上，如果是天然的红葡萄酒色，白布上的色素一般难以洗掉，而人工添加的化学色素是很容易洗掉的。
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玛卡葡萄酒的功效和制作方法
玛卡葡萄酒的独特功效主要是因其有含丰富的蛋白质、多糖、氨基酸、牛磺酸、维生素、丰富的矿物质如铁、锌、猛、铜、钾、韩、镁、银等以及醇、玛卡酰胺、玛卡烯等多种活性物质。它们通过,来阻止动脉硬化、减低血压和胆固醇,调节心血管功能,促进新陈代谢等,慢性的改善亚健康。同时,还有提高性功能,提高生育能力,改善男性前列腺和女性更年期
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10条葡萄酒餐桌礼仪
吃西餐时，葡萄酒是必不可少的，餐桌文化也是非常重要，本文介绍了葡萄酒餐桌上必知的10条葡萄酒礼仪。 1、开瓶前的礼仪 在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。2、开瓶礼仪开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒
