本文目录一览：
- 1、漂粉精作用有效时间
- 2、辣椒切开后保存多久
- 3、湖南的剁椒要发酵多久
漂粉精作用有效时间
其中过氧乙酸常用于被病毒污染物品或皮肤消毒，一般消毒物品时可用0．5％，消毒皮肤时可用0．2％至0．4％，作用时间为3分钟。在无人环境中可用于空气消毒，用2％过氧乙酸喷雾（按每立方米8毫升计算），或加热过氧乙酸（按每升1克计算），作用1小时后开窗通风。
煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。使用含氯消毒剂消毒，消毒液浓度应当含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用5min以上。化学消毒后的餐饮具应当用净水冲去表面的消毒剂残留。常用消毒剂 (一)漂白粉：主要成分为次氯酸钠，还含有氢氧化钙、氧化钙、氯化钙等。
家具、玩具、门把手、脸盆：可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂溶液擦拭，作用30 分钟，再用清水擦拭。饮用水：井水加漂粉4g/ m3，浑浊湖水加漂粉12g/ m3，浑浊池塘水加漂粉18g/ m3，作用30 分钟后，余氯应达到0.7mg/L。
辣椒切开后保存多久
1、辣椒放入冰箱后，可以保存23天，刚刚买回家的辣椒可以放入冰箱中进行保存，但是保存的时间不能太久，否则辣椒容易受潮，影响辣味和口感，并且时间过长也会导致辣椒变质2冰箱里面的温度比较低，而且可以隔绝一定的空气。
2、准备干净的保鲜袋或者保鲜盒，将切碎的小米椒装入袋中或者盒子里，然后密封放入冰箱冷藏保存，一般可以保存上一周时间左右。当然现在冰箱的功能强大，还有单独的保鲜区，它比冷藏的效果更好，所以也可以直接放入冰箱保鲜区保鲜保存，时间更久，可以20天到1个月不变质，依旧保持新鲜的口感。
3、放入冰箱：将切好的辣椒放入密封的容器或塑料袋中，然后放入冰箱。冷藏可以延长辣椒的保鲜时间，通常可以保存2-3天。确保容器或塑料袋密封良好，以防止异味传播给其他食物。 冷冻：如果你希望更长时间地保鲜辣椒，可以将其切块或切丝后放入密封冷冻袋中，并放入冰箱冷冻室。
坤沙酒生产周期多长时间一瓶（坤沙酒一般都是多少钱）
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湖南的剁椒要发酵多久
1、湖南的剁椒要发酵两天左右。将装好的剁椒放到空气流通好的室内常温发酵2天，然后转到冰箱冷藏，放置7天后即可食用。剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒，是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸、口感偏重。
2、发酵：将密封的容器放置在室温下，让剁辣椒进行自然发酵，约一周后即可食用，发酵后的剁辣椒口感更佳。详细解释 湖南剁辣椒是湖南省传统调味品之一，以其独特的香辣味和丰富的口感著称。剁辣椒的主要原料是红辣椒，经过切碎、加盐、混合配料等工序制作而成。
3、无油且密封性良好的，建议使用专用坛子，如无则可考虑使用可乐瓶。但刚做好的剁辣椒不宜立即放入冰箱，应在密封环境中自然发酵至少一个月，以免影响风味。注意，发酵过程中可能会产生大量气体，对可乐瓶装的要特别谨慎，以防喷瓶。
4、如果你喜欢，还可以添加少许姜和白萝卜，以增添额外的口感。接下来，将剁好的辣椒装入事先准备好的坛子中，用保鲜膜密封，确保坛子口部湿润，可以在坛檐处放水，每天更换一次，以保持坛内环境适宜。经过大约半个月的发酵，一坛香辣可口的剁椒就大功告成了。
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